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某位同学在利用酵母菌进行果酒发酵,如果改成果醋发酵,不需要改变的条件是( ) A...

某位同学在利用酵母菌进行果酒发酵,如果改成果醋发酵,不需要改变的条件是(    )

A.提高温度 B.充气口打开

C.更换培养液中的营养成分 D.发酵时间

 

C 【解析】 参与果酒制作的微生物是酵母菌,其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型.果酒制作的原理:(1)在有氧条件下,反应式如下:C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量;(2)在无氧条件下,反应式如下:C6H12O6→2CO2+2C2H5OH+能量。参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型,果醋制作的原理:当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸;当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。 果酒与果醋制作需要的温度不同,果酒制作温度一般控制在18-25℃ 果醋为30-35℃,故如果改成果醋发酵需要提高温度,A正确;酵母菌无氧呼吸产生酒精,醋酸发酵需要氧气,因此如果改成果醋发酵,充气口应该打开,B正确;醋酸菌可以利用酒精产生醋酸,因此不需要更换发酵液,C错误;酒精发酵与醋酸发酵需要的时间不同,D正确。  
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考点分析:
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制作果酒、果醋两个实验的共同点是(  )

A. 菌种为异养原核生物 B. 将原料灭菌后再发酵

C. 保证无氧环境下发酵 D. 发酵液最终呈现酸性

 

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为使水稻获得抗除草剂性状,科研人员将除草剂草甘膦抗性基因转入水稻植株,获得抗草甘膦转基因水稻。

1)将草甘膦抗性基因作为_____,与Ti质粒用相同的_____DNA连接酶处理构建基因表达载体。

2)用_____处理农杆菌后获得感受态细胞,将其与基因表达载体混合完成转化后,在添加_____的培养基中,经筛选1得到含基因表达载体的农杆菌。

3)利用PCR技术,可以鉴定被侵染的愈伤组织中是否含有草甘膦抗性基因。草甘膦抗性基因的部分序列如下:

5'﹣﹣﹣ATGGCT………AGGAAC﹣﹣﹣3'

3'﹣﹣﹣TACCGA………TCCTTG﹣﹣﹣5'

根据上述序列应选择引物_____(填字母)进行PCR

A.引物:5'TACCGA3'

B.引物:5'GTTCCT3'

C.引物:5'AUGGCU3'

D.引物:5'ATGGCT3'

4PCR扩增时需要根据草甘膦抗性基因序列设计_____种引物,其原因是_____

5)除了鉴定愈伤组织中是否含有目的基因以外,还可以利用GUS基因表达产物的鉴定进行图中的筛选2,以确定目的基因是否_____。两次筛选后得到的转基因愈伤组织经过细胞的_____过程,获得转基因水稻。

 

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炎症发生时,疼痛是一种防御性的保护反应。研究发现,炎症因子ILs能够促进痛觉的形成,其作用机制如图所示。但过量的炎症因子会造成免疫过强,自身器官受到损伤。2019年底出现的由新冠状病毒引起的肺炎,部分重症患者体内细胞产生了过量的炎症因子,在治疗方法上可酌情使用糖皮质激素来对抗强大的炎症反应。请回答下列相关问题:

1)某些细胞释放的炎症因子使相关神经元更易产生兴奋,传到______________从而产生痛觉。兴奋传导过程中,突触后膜发生的变化有_________________________

2)在研究过程中发现,炎症因子ILs能通过系列信号通路促使Ca2内流增加,据图分析炎症因子使Ca2内流增加的原因是_____________

3)若使用Ca2阻滞剂抑制神经细胞膜Ca2通道的开放,则能减缓炎症因子引起的疼痛,为探究Ca2的作用机制,进行了如下实验:

对照组:对突触前神经纤维施加适宜电刺激,检测神经递质的释放量。实验组:向突触小体施加适量的Ca2通道阻滯剂,对突触前神经纤维施加适宜电刺激,检测神经递质的释放量。

结果是实验组神经递质的释放量小于对照组。由实验结果能得出的结论是_____________

为进一步验证上述结论,请再补充一个实验组:____________________________________

4)糖皮质激素属于类固醇物质,其靶细胞广泛分布于肝、肺、脑、淋巴组织等处,能有效抑制炎症因子ILs的合成。糖皮质激素与胞内受体结合后,“激素一受体复合物”能够进入细胞核,请推测糖皮质激素产生抗炎作用的途径是_________________________

 

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如图1是人体某种调节方式的示意图;图2为当人体受到感染时,免疫细胞会释放促炎因子来清除病原体。若促炎因子过量会导致正常组织损伤,如类风湿性关节炎。正常人体中会通过炎症反射以防止促炎因子的过量产生,其部分作用机理如图2所示,数字表示结构(为巨噬细胞),字母表示物质。请据图回答问题:

 

(1)1A细胞产生的C物质通过图示途径,最终作用于B细胞,体现激素调节具有___________________________特点。

(2)若图1A细胞是某糖尿病患者的胰岛B细胞且功能正常,胰岛B细胞具体生活的内环境是___________。在这位患者体内检测到含有抗胰岛素受体的抗体,则该人___________(填不能)通过注射胰岛素有效调节其血糖水平,该疾病从免疫学的角度分析属于_______________

(3)1中若C物质是甲状腺激素,则直接作用于A细胞并促进其分泌的激素是_______________

(4)2中促炎因子刺激神经元,使其产生兴奋,此时膜内外的电位分布为________________炎症反射的传出神经为_______________。(用图中编号表示)

(5)2中炎症反应时可能导致体温升高,下列能够增加机体散热的方式(多选)______

A.骨骼肌颤栗                B.立毛肌收缩                    C.皮肤血管舒张

D.细胞代谢增强            E.汗腺分泌汗液

(6)据图2分析,下列关于类风湿性关节炎可能的发病机理推段不合理的是_________

A.促炎因子含量过多                            B.受病毒感染激活了NP-KB

C.促炎因子基因的转录过程加快                    D.A物质数量过多

 

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生态学家曾多次实地考察黄河流域生态保护和生态发展情况。黄河口湿地是我国及世界上研究河口湿地生态系统形成、演化及发展规律的最佳场所。近些年随着黄河口生态“大补”,生物种类大量增加,曾经濒临灭绝的黄河刀鱼也大面积出现。下表为被调查区域三个时期动植物的物种数量及黄河刀鱼的同化量在不同生命活动中分配比例的相对值。请回答问题:

时期

竞争消耗的能量

逃避敌害消耗的能量

繁殖后代消耗的能量

物种数

17

18

65

49

18

60

22

80

65

17

18

46

 

1)在调查描述、解释黄河刀鱼种群数量变化时,常常需要建立种群数量增长的_____模型。若要预测黄河刀鱼种群数量的变化趋势,则需调查黄河刀鱼种群的___________

2)根据上表分析,进行生态修复的时期是_______期,判断的理由是___________

黄河刀鱼喜食麦穗鱼,麦穗鱼分布广泛,但在云贵高原地区却为外来物种,是滇池等湖泊土著物种灭绝的元凶之一。为防治麦穗鱼的危害,结合表中的能量分配模型,请提出最合理的建议:___________

3)该湿地在某个时期由于污染物排放导致水质恶化,生态环境遭到破坏,说明___________。污染物排放导致藻类大量繁殖,该区域的水流经芦苇田后,藻类数量大大减少。从生态学角度分析,藻类数量减少的原因有_____________________________________________

 

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