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如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述错误的是 A.改变通入气体种类...

如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述错误的是

A.改变通入气体种类,可以研究呼吸作用类型对发酵的影响

B.果酒发酵过程中通入N2,酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸

C.果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关

D.气体入口与气体出口可以交换使用

 

D 【解析】 果酒与果醋制作的比较   果酒制作 果醋制作 菌种 酵母菌 醋酸菌 菌种来源 附着在葡萄皮上的野生型酵母菌 变酸酒表面的菌膜 发酵过程 有氧条件下,酵母菌通过有氧呼吸大量繁殖:C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O; 无氧条件下,酵母菌通过无氧呼吸产生酒精:C6H12O6→2C2H5OH+2CO2 氧气、糖源充足时:C6H12O6+2O2→2CH3COOH+2CO2+2H2O; 缺少糖源、氧气充足时: C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O 温度 一般酒精发酵18~25 ℃,繁殖最适为20 ℃左右 最适为30~35 ℃ 气体 前期:需氧,后期:无氧 需要充足的氧气 时间 10~12天 7~8天 A、酵母菌属于兼性厌氧菌,醋酸菌属于需氧菌,控制氧气的进入,可以研究呼吸作用类型对发酵的影响,A正确; B、果酒发酵初期通入氧气,酵母菌进行有氧呼吸,可以提供较多能量,使酵母菌快速繁殖,中期通入氮气,酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸,B正确; C、温度影响酶活性,果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关,C正确; D、气体入口与气体出口不能交换使用,否则会使发酵液溢出,D错误。 故选D。  
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考点分析:
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某位同学在利用酵母菌进行果酒发酵,如果改成果醋发酵,不需要改变的条件是(    )

A.提高温度 B.充气口打开

C.更换培养液中的营养成分 D.发酵时间

 

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制作果酒、果醋两个实验的共同点是(  )

A. 菌种为异养原核生物 B. 将原料灭菌后再发酵

C. 保证无氧环境下发酵 D. 发酵液最终呈现酸性

 

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为使水稻获得抗除草剂性状,科研人员将除草剂草甘膦抗性基因转入水稻植株,获得抗草甘膦转基因水稻。

1)将草甘膦抗性基因作为_____,与Ti质粒用相同的_____DNA连接酶处理构建基因表达载体。

2)用_____处理农杆菌后获得感受态细胞,将其与基因表达载体混合完成转化后,在添加_____的培养基中,经筛选1得到含基因表达载体的农杆菌。

3)利用PCR技术,可以鉴定被侵染的愈伤组织中是否含有草甘膦抗性基因。草甘膦抗性基因的部分序列如下:

5'﹣﹣﹣ATGGCT………AGGAAC﹣﹣﹣3'

3'﹣﹣﹣TACCGA………TCCTTG﹣﹣﹣5'

根据上述序列应选择引物_____(填字母)进行PCR

A.引物:5'TACCGA3'

B.引物:5'GTTCCT3'

C.引物:5'AUGGCU3'

D.引物:5'ATGGCT3'

4PCR扩增时需要根据草甘膦抗性基因序列设计_____种引物,其原因是_____

5)除了鉴定愈伤组织中是否含有目的基因以外,还可以利用GUS基因表达产物的鉴定进行图中的筛选2,以确定目的基因是否_____。两次筛选后得到的转基因愈伤组织经过细胞的_____过程,获得转基因水稻。

 

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炎症发生时,疼痛是一种防御性的保护反应。研究发现,炎症因子ILs能够促进痛觉的形成,其作用机制如图所示。但过量的炎症因子会造成免疫过强,自身器官受到损伤。2019年底出现的由新冠状病毒引起的肺炎,部分重症患者体内细胞产生了过量的炎症因子,在治疗方法上可酌情使用糖皮质激素来对抗强大的炎症反应。请回答下列相关问题:

1)某些细胞释放的炎症因子使相关神经元更易产生兴奋,传到______________从而产生痛觉。兴奋传导过程中,突触后膜发生的变化有_________________________

2)在研究过程中发现,炎症因子ILs能通过系列信号通路促使Ca2内流增加,据图分析炎症因子使Ca2内流增加的原因是_____________

3)若使用Ca2阻滞剂抑制神经细胞膜Ca2通道的开放,则能减缓炎症因子引起的疼痛,为探究Ca2的作用机制,进行了如下实验:

对照组:对突触前神经纤维施加适宜电刺激,检测神经递质的释放量。实验组:向突触小体施加适量的Ca2通道阻滯剂,对突触前神经纤维施加适宜电刺激,检测神经递质的释放量。

结果是实验组神经递质的释放量小于对照组。由实验结果能得出的结论是_____________

为进一步验证上述结论,请再补充一个实验组:____________________________________

4)糖皮质激素属于类固醇物质,其靶细胞广泛分布于肝、肺、脑、淋巴组织等处,能有效抑制炎症因子ILs的合成。糖皮质激素与胞内受体结合后,“激素一受体复合物”能够进入细胞核,请推测糖皮质激素产生抗炎作用的途径是_________________________

 

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如图1是人体某种调节方式的示意图;图2为当人体受到感染时,免疫细胞会释放促炎因子来清除病原体。若促炎因子过量会导致正常组织损伤,如类风湿性关节炎。正常人体中会通过炎症反射以防止促炎因子的过量产生,其部分作用机理如图2所示,数字表示结构(为巨噬细胞),字母表示物质。请据图回答问题:

 

(1)1A细胞产生的C物质通过图示途径,最终作用于B细胞,体现激素调节具有___________________________特点。

(2)若图1A细胞是某糖尿病患者的胰岛B细胞且功能正常,胰岛B细胞具体生活的内环境是___________。在这位患者体内检测到含有抗胰岛素受体的抗体,则该人___________(填不能)通过注射胰岛素有效调节其血糖水平,该疾病从免疫学的角度分析属于_______________

(3)1中若C物质是甲状腺激素,则直接作用于A细胞并促进其分泌的激素是_______________

(4)2中促炎因子刺激神经元,使其产生兴奋,此时膜内外的电位分布为________________炎症反射的传出神经为_______________。(用图中编号表示)

(5)2中炎症反应时可能导致体温升高,下列能够增加机体散热的方式(多选)______

A.骨骼肌颤栗                B.立毛肌收缩                    C.皮肤血管舒张

D.细胞代谢增强            E.汗腺分泌汗液

(6)据图2分析,下列关于类风湿性关节炎可能的发病机理推段不合理的是_________

A.促炎因子含量过多                            B.受病毒感染激活了NP-KB

C.促炎因子基因的转录过程加快                    D.A物质数量过多

 

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