醪糟是以糯米为主要原料,利用微生物发酵制作的民间传统食品。在醪糟发酵过程中起主要作用的是甜酒曲中的好氧霉菌、酵母菌和乳酸菌,醪糟的生产流程如下:糯米的选择→淘洗→浸泡→蒸饭→冷却→拌甜酒曲→发酵→煮沸→保存。回答下列问题:
(1)霉菌产生的_____________能将糯米中的淀粉分解,使醪糟具有甜味;同时,乳酸菌发酵产物__________________是醪糟产生酸味的主要来源。
(2)生产过程中,温度、氧气等条件的控制非常重要。
①拌入甜酒曲之前,需将蒸熟的糯米进行冷却,发酵过程中需要调整温度,发酵完成后又需煮沸处理,煮沸的目的是____________________________________________________;
②发酵前期应保证氧气的供应,使______________________大量繁殖;后期应减少空气进入或隔绝空气,有利于___________________________________________________________。
(3)发酵好的醪糟煮沸后,可转移到灭菌玻璃瓶中密封保存,密封之前应对瓶口进行_________________灭菌,防止瓶口被污染。
(4)若要大规模生产醪糟,除了严格控制发酵条件外,还需要纯化菌种,通常纯化的方法有_________________;为了降低生产成本和提高产品质量,可以采取____________________技术。
在一群棕色豚鼠中偶然发现了一只黑色雌性豚鼠,研究发现,该黑色雌性豚鼠有一条染色体上的一个DNA分子的碱基序列发生了改变,某研究小组用该黑色雌性豚鼠与一棕色雄性豚鼠杂交,三胎共产生子代35只,其中19只黑色豚鼠(雌、雄均有),16只棕色豚鼠(雌、雄均有)。回答下列问题:
(1)该黑色基因属于___________(填“显性基因”或“隐性基因”)。判断依据是__________________。
(2)根据上述杂交结果判断,该突变基因可能位于______________染色体上。
(3)有人利用上述子代豚鼠为材料,通过一对表现型不同的豚鼠的一次杂交实验,证实了突变基因位于X染色体上,其杂交父本的表现型是___________,实验结果为______________。有人认为利用上述子代豚鼠为材料还有另一种方案,也可以通过一次杂交实验证实突变基因位于X染色体上,请写出杂交亲本的基因型组合:______________。(相关基因设为A/a,不位于X、Y同源区段)
植物在生长发育过程中会因环境因子的变化,引起体内包括激素在内的多种变化而适应环境,某兴趣小组用单侧光照射水稻幼苗,结果发现水稻幼苗出现芽向光生长、根背光生长的现象,如下图所示。回答下列问题:
(1)该现象与幼苗体内的生长素密切相关,生长素是由幼苗体内的__________经过一系列反应转变而来的,它的分布除受单侧光影响外还会受______________(答出两点即可)等环境因素的影响。
(2)兴趣小组同学分析幼苗根尖背光生长的可能原因是:背光侧生长素浓度大于向光侧,从而______________(填“促进”或“抑制”)背光侧的生长,有同学进一步推测幼苗根尖背光侧生长素浓度较高原因可能是:在单侧光照射下幼苗根尖的向光侧生长素发生了分解,因而背光侧生长素浓度较高,请你设计实验验证该推测的正确性(只需写出简单的实验思路。提示:生长素的合成与光照无关,生长素浓度可用仪器测定)。_________________。
2020年年初爆发的沙漠蝗虫灾害持续数月,席卷了从西非、东非、西亚至南亚的20多个国家,这轮蝗灾的主角沙漠蝗虫被认为是世界上最具破坏性的迁徙性害虫,严重威胁当地的农业生产和人民生计。请回答下列问题:
(1)调查沙漠蝗虫幼体跳蝻密度常用的方法是_______________________________。
(2)中国蝗灾防治工作组抵达巴基斯坦实地考察后,认为采用化学农药防治和生物防治等防治措施可快速有效控制蝗灾。和前者相比,生物防治的优势是______________________________。
生物防治除引入天敌外,还可以采取的措施有_______________________(答出一点即可)。
(3)引入天敌来控制沙漠蝗虫是一个反馈调节,反馈调节是指______________________________。
(4)研究者通过对草原上蝗虫密度对牧草产量(牧草产量=牧草补偿量-蝗虫取食量)影响的研究发现:当蝗虫密度小于8头/m2时,牧草产量增加,原因是___________________________________________。
研究人员为了研究环境因素对黑藻光合作用的影响,在适宜的温度条件下进行了如图实验:取生长状况一致的黑藻若干,随机平分为三组,置于加有等量l% NaHCO3溶液的试管中,实验装置如图所示,光照一段时间后,三组反应达到稳定。据图分析回答下列问题。
(1)若将甲组突然移至乙组位置,甲组中物质___________(填“C3”或“C5”)的浓度会突然降低。
(2)乙组达到最大光合速率所需的CO2浓度比甲组___________(填“高”或“低”),原因是______________________________________。
(3)已知溴麝香草酚蓝是灵敏的酸碱指示剂,中性为浅绿色,酸性为黄色。若将溴麝香草酚蓝水溶液加入丙组试管中,初期溶液为浅绿色,光照一段时间后,发现溶液颜色变为黄色,原因是_______________________________________。
玉米(2N=20)是重要的粮食作物之一。已知玉米的高秆易倒伏(D)对矮秆抗倒伏(d)为显性,抗病(R)对易感病(r)为显性,控制上述两对性状的基因分别位于两对同源染色体上。为获得纯合矮秆抗病玉米植株,研究人员采用了下图所示的方法。根据材料分析,下列叙述正确的是( )
A.过程①产生的F2若在无人工选择条件下自由交配2代、得到的F4中,纯合矮秆抗病植株占1/64
B.经过程②的育种方法在染色体加倍阶段,常用秋水仙素或低温处理其种子或幼苗
C.过程③得到的转基因植株自交,后代中有1/4的个体是符合要求的玉米植株
D.过程④发生的变异类型可能是基因突变或基因重组或染色体变异