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2019年11月18日上午,中国诞生了第一块“人造肉”,即“细胞培养肉”。下图是...

20191118日上午,中国诞生了第一块“人造肉”,即“细胞培养肉”。下图是“细胞培养肉”生物制造流程图,请结合所学知识回答下列问题:

l)生物制造“细胞培养肉”的第一步,就是要获取肌肉干细胞,所谓的“干细胞”,是指动物和人体内仍保留着少数具有____能力的细胞。

2)“细胞培养肉”生物制造的关键技术是动物细胞培养技术。

①进行动物细胞培养时,需要用____酶将从动物体内取出的组织块分散成单个细胞。在适宜环境中培养,细胞悬液中的细胞很快贴附在瓶壁上,称为______________

②在适宜条件下,培养瓶中的细胞进行有丝分裂,数量不断增多,当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时,细胞就会停止分裂增殖,这种现象称为细胞的____

3)一般的动物细胞培养需要向培养基中添加一定量的血清,以保证____;还需要添加一定量的抗生素,以防____。但从食品安全的角度考虑,在生物制造细胞培养肉时,这两种成分均不能添加。

4)“细胞培养肉”生物制造过程中,肌肉细胞培养需要利用合适的支架体系,请推测其原因:____

 

分裂和分化 胰蛋白酶或胶原蛋白 贴壁生长 接触抑制 细胞顺利地生长增殖 培养过程被污染 模拟体内肌肉生长环境,辅助形成细胞组织的三维结构 【解析】 1、动物细胞培养的流程:取动物组织块(动物胚胎或幼龄动物的器官或组织)→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养。 2、细胞贴壁和接触抑制:悬液中分散的细胞很快就贴附在瓶壁上,称为细胞贴壁.细胞数目不断增多,当贴壁细胞分裂生长到表面相互抑制时,细胞就会停止分裂增殖,这种现象称为细胞的接触抑制。 (1)动物和人体内仍保留着少数具有分裂和分化能力的细胞,这些细胞叫做干细胞。 (2)①胰蛋白酶或胶原蛋白酶可以将组织分散成单个细胞,进行动物细胞培养时,可用胰蛋白酶或胶原蛋白酶将从动物体内取出的组织块分散成单个细胞;在适宜环境中培养,细胞悬液中的细胞很快贴附在瓶壁上,称为贴壁生长。 ②当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时,细胞就会停止分裂增殖,这种现象称为细胞的接触抑制。 (3)一般的动物细胞培养需要向培养基中添加一定量的血清,以保证细胞顺利地生长增殖;还需要添加一定量的抗生素,以防培养过程中被污染;但从食品安全的角度考虑,在生物制造“细胞培养肉”时,这两种成分均不能添加。 (4)“细胞培养肉”最终目标是要得到类似于从动物组织中取得的“肌肉”,这就要求细胞生长的环境也跟体内肌肉生长环境类似。所以采用支架体系主要就是模拟体内肌肉生长环境,辅助形成细胞组织的三维结构。
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葡萄除了含有丰富的葡萄糖、果糖、麦芽糖外,还含有果胶、酒石酸、多种维生素和21种花青素。但葡萄不耐储藏,因此除了鲜食,许多家庭都有自制葡萄酒的习惯。请回答下列相关问题:

(1)某同学想用实验探究AB两个品种的葡萄上野生酵母菌含量的多少,当他将等浓度等量的两种葡萄汁接种于平板上并培养一段时间后,该同学观察到了多种不同的菌落,区别不同菌落的特征有_________(至少答出2)。该同学在涂布平板时,滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多,原因是不易通过培养得到_________________。该同学需要每隔一段时间统计一次酵母菌菌落数目,选取_______________时的记录作为记录结果。

(2)酿酒葡萄通常皮厚粒小糖分高,而市售鲜食葡萄经改良后皮薄粒大但含糖量低。于是,有人就在酿制葡萄酒前向发酵瓶中添加了大量的白糖,其余操作均正常,结果酿出的葡萄酒中几乎检测不到酒精,其失败最可能的原因是 _________

(3)工业生产上为了使优良酵母细胞多次利用,可用固定化酵母细胞进行葡萄酒发酵。选择固定化酵母细胞而不是固定化相关酶进行酒精发酵的主要原因是______。固定细胞时常用______________作为载体,在固定前,需要对酵母细胞培养,使其数量迅速增加,为监测酵母的活细胞密度,将发酵液稀释一定倍数后,经等体积台盼蓝染液染色,用血细胞计数板计数________色细胞的个数。

(4)人们制作馒头时,为使馒头松软通常要在面粉中添加一定量的酵母菌,是因为酵母菌在发酵过程中产生了大量的_________________

 

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某种雌雄异株植物的性别决定方式为XY型,其叶型有宽叶和窄叶两种,受位于性染色体上的一对等位基因Aa控制。研究人员用纯合的宽叶和窄叶雌雄植株作亲本进行杂交实验,其中F1自由交配得F2,结果如下:

 

亲本

F1

F2

实验一

宽叶(♂)×窄叶(♀)

全为宽叶

宽叶(♀)∶窄叶(♀)∶宽叶(♂)=112

实验二

宽叶(♀)×窄叶(♂)

全为宽叶

宽叶(♀)∶窄叶(♂)∶宽叶(♂)=211

 

请回答下列问题:

1)该植物的宽叶和窄叶属于显性性状的是_________。该植物叶型的遗传符合分离定律,判断的依据是_________

2)如图所示,XY染色体存在同源区段I和非同源区段Ⅱ-1、Ⅱ-2。从表中实验结果

①基因Aa不会位于Ⅱ-1,原因是__________________________

②基因Aa不会位于Ⅱ-2,原因是___________________________

3)该植物种群中宽叶雄株的基因型有________种。若需确定实验一F2中某宽叶雄株的基因型,需要将该宽叶雄株与________进行杂交。让杂交组合二的F2雌雄个体随机传粉,理论上子代窄叶植株所占比例为________

 

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当土地停止耕种时,演替便开始了,最早入侵耕地的植物称为先锋植物,先锋植物的出现是演替开始的标志。随着演替的发展,弃耕地周围环境中的物种逐渐向弃耕地中扩散。在自然状态下,演替会使植被得以恢复,最终发展为稳定的生态系统。生态学家在研究某弃耕地区群落演替过程中,对不同时期群落的丰富度指数进行了统计。结果如图所示。请回答下列问题。

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4)在自然条件下,这片弃耕土地最终发展成为森林生态系统,在森林中自下而上分别有草本植物、灌木和乔木,这属于群落的__________________,这种结构显著提高了群落________的能力。

 

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回答下列有关人体生命活动调节的问题:人体内环境稳态的维持,依赖于神经体液免疫调节机制。下图表示人体内某些信息传递机制的模式图,字母a-e表示信息分子,数字表示相关生理过程或细胞。

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3)人体内信息分子a的分泌受到_____________________________两种信息分子的直接作用,这是一种_________机制

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3)当环境中CO2浓度为200 mg·L-1时,黄瓜幼苗的叶肉细胞消耗CO2的量___________(填“大于”“等于”或“小于”)其呼吸作用产生CO2的量。

4)图中abc三点分别表示对应光照强度下环境中CO2的饱和点,分析这3点的共性,环境中CO2的饱和点指的是____________________

5)研究发现,适当遮光可以导致黄瓜植株的叶绿素含量增加。请从完全培养液中相关离子含量的变化角度设计一个实验间接验证上述现象,请简要写出该验证实验的操作步骤:____________________。(注:相关离子含量的检测方法不作要求:不考虑蒸腾作用对实验结果的干扰。)

 

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