肌萎缩侧索硬化症（ALS）是一种神经性疾病（即“渐冻症”）。经研究发现是由于突变的基因导致神经元合成了某种毒蛋白，从而阻碍了轴突内营养物质的流动，导致运动神经细胞受损，肌肉失去神经支配逐渐萎缩，四肢像被冻住一样。最新实验表明，利用诱导多功能干细胞（iPS细胞）制作前驱细胞，然后移植给渐冻症实验鼠，能延长其寿命。下列相关描述正确的是（ ）
A.iPS细胞能分裂形成多种细胞，缘于其DNA和体细胞不同
B.临床上，给渐冻症患者植入iPS细胞就能治愈该种疾病
C.该治疗过程体现了iPS细胞的全能性
D.渐冻症体现了基因可通过控制蛋白质的结构直接控制性状
钠-钾泵是一种专一性的载体蛋白，该蛋白既可催化ATP水解又能促进Na+、K+的转运。 每消耗1 mmol ATP能将3 mmol的Na+泵出细胞，将2 mmol K+泵入细胞内。下图为细胞膜部分结构与功能的示意图，依据此图做出的判断错误的是
A. 细胞膜上的钠-钾泵具有运输和催化的功能
B. 细胞内K+从细胞内流向细胞外可不消耗ATP
C. 钠-钾泵持续运输的过程会导致ADP的大量积累
D. 钠-钾泵的存在说明载体蛋白对离子运输具有选择性
某植物细胞中几种细胞器的三种有机物含量如下图，下列叙述正确的是（ ）
A.甲可能是叶绿体，可直接在高倍显微镜下观察到其结构和分布
B.乙可能是高尔基体，是分泌蛋白合成、运输和分泌过程中的“交通枢纽”
C.乙可能是液泡，其中的色素和叶绿体中色素相同
D.丙在细胞周期中会周期性地消失和重建
丛枝菌根（AM）是一种土壤生态系统中同时具有植物根系和微生物特性的结构，它由AM真菌与陆生维管植物根系形成，能够增强宿主植物对土壤中重金属的耐受性。下列相关叙述正确的是（ ）
A.丛枝菌根在生态系统中可以充当生产者
B.AM真菌可为植物提供多糖、无机盐、水等直接吸收的营养物质
C.AM真菌与宿主植物的关系是互利共生，是共同进化的结果
D.AM真菌的拟核中可能存在与重金属离子代谢过程相关的基因
布鲁菌病是一种由 布鲁菌引起的人鲁共患传染病，简称布病。为研制快速检测布病的产品，科研人员对布鲁菌单克隆抗体的制备进行了相关研究。回答下列问题：
（1）布鲁菌单克隆抗体能用于布病的检测，其原理是依据了__________________________的特性。
（2）在制备布鲁菌单克隆抗体时，要先在小鼠体内注射布鲁菌的脂多糖(LPS)， 才能在小鼠的____________________细胞中形成相应B淋巴细胞，注射LPS后能形成相应B淋巴细胞的原因是_______________________________________________________________。
（3）在获得相应B淋巴细胞后，要将其与鼠的______________________融合，并用特定的选择性培养基进行筛选，在该培养基上_____________细胞和____________的细胞都会死亡，从而可筛选出具有___________________________________________________特点的杂交瘤细胞。
（4）利用杂交瘤细胞进行体外培养获得单克隆抗体后，可用该抗体分别与布鲁菌和其他细菌的裂解抗原进行反应，若____________________________，则说明该单克隆抗体的特异性强。
自从法国科学家巴斯德证明食品发酵是由于微生物的作用以来，人们认识到微生物在发酵食品的加工中起着极其重要的作用。如今形形色色的发酵食品在食品业中占有重要的地位。回答下列与微生物发酵、培养相关的问题：
（1）果酒制作过程中严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键，这直接关系到是否能得到质量高、产量多的理想产物，通常所指的发酵条件包括_____________。
A．温度控制 B．溶氧控制 C．pH控制
（2）苹果酒在__________（填微生物）的作用下，经过继续发酵可形成苹果醋，制作泡菜的过程中，泡菜坛内有机物的种类将_____________。
（3）在充足的碳源、氮源、无机盐和水的条件下，乳酸菌仍不能正常生长，还需要在培养基中添加____________，应用_____________法分离乳酸菌时，涂布平板的所有操作都应在火焰附近进行。
