Question

下列关于质膜结构和功能的叙述，正确的是（    ）

A.各种细胞的质膜中均含有磷脂、蛋白质、胆固醇

B.光学显微镜下观察，质膜是两条细线

C.有的膜蛋白既能控制物质出入细胞，也与细胞通讯有关

D.将玫瑰花瓣置于沸水中，花瓣褪色的原因是色素主动转运出细胞

Answer

C

【解析】

1、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类。
2、细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。
3、细胞膜的结构特点是流动性，功能特性是选择透过性。

A、胆固醇只存在于动物细胞膜上，A错误；
B、光学显微镜下观察，质膜是一条细线，B错误；
C、细胞膜控制物质出入细胞与载体蛋白有关，细胞通讯（细胞间信息交流）与膜上受体（糖蛋白）有关，C正确；
D、将玫瑰花瓣置于沸水中，高温破坏了膜结构，液泡里的色素分子出来了，导致花瓣褪色，D错误。
故选C。