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回答下列有关果胶酶生产及固定化应用的问题: (1)菌种筛选:为了获得高产果胶酶的...

回答下列有关果胶酶生产及固定化应用的问题:

1)菌种筛选:为了获得高产果胶酶的菌株,用射线处理一些霉菌后,稀释并接种在低浓度果胶为唯一碳源的培养基中培养,此培养基的pH要求__________

2)菌种鉴定:通过在固体培养基上观察________,实现菌种的鉴定。

3)果胶酶的固定化:取磁性壳聚糖微球固体颗粒,加入果胶酶溶液,30℃条件下振荡1h后装柱,反应柱使用后要用蒸馏水洗涤,然后放置于4℃冰箱中保存。上述固定化果胶酶的方法属于__________

4)果胶酶活力测定:以1g果胶酶单位时间催化产生的主要产物________的量计算酶的活力。已知35-二硝基水杨酸与果胶水解主要产物共热,能产生棕红色的氨基化合物,在一定范围内产物的量和反应液颜色深浅成正比,可用________法测定产物的量。

5)由霉菌发酵生产的果胶酶是食品加工业中使用量较大的酶制剂之一,若通过固定化霉菌细胞生产果胶酶,在配制海藻酸钠溶液时,要注意__________________,否则可能能出现焦糊。固定化细胞技术一般采用包埋法固定化,原因是__________________。某果胶酶高产菌株产生的果胶酶为分子量不同的多种酶复合物,可以采取_________法将这些酶在保持活性下进行有效分离。

 

酸性 菌落的形态特征 吸附法 半乳糖醛酸 比色 加热时用小火或间断加热 细胞体积大,不易从包埋材料中漏出 凝胶色谱 【解析】 1.凝胶色谱法也称为分配色谱法,是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。当相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶时,相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道,路程较长,移动的速度较慢,而相对分子质量较大的蛋白质,无法进入凝胶内部的通道,只能在凝胶外部移动,路程较短,移动的速度较快,相对分子质量不同的蛋白质分子得以分离。 2.培养基的制备,在提供碳源、氮源、水分和无机盐等主要营养物质的基础上,培养基还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。例如,培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素,培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性,培养细菌时需将pH调至中性或微碱性,培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件。 纤维素酶的测定方法,一般是采用纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖的量进行定量的测定。 3.固定化酶技术的优点是使酶既能与反应物充分接触,又能与产物分离,从而提高产物的品质。常用的方法有包埋法、化学结合法和物理吸附法。 (1)结合分析可知,为了从霉菌中获得高产果胶酶的菌株,对霉菌用射线处理后,需要将其稀释并接种在低浓度果胶为唯一碳源的培养基中培养,由于霉菌需要在酸性条件下繁殖,所以实验中需要将该培养基的pH调为酸性。 (2)鉴定菌种需要根据菌落的固有特征来鉴定。所以通常将微生物接种在固体培养基上待其长出菌落后再观察菌落的形态特征进行鉴定。 (3)果胶酶的固定化:取磁性壳聚糖微球固体颗粒,加入果胶酶溶液,30℃条件下振荡1h后装柱,反应柱使用后要用蒸馏水洗涤,然后放置于4℃冰箱中保存。该方法利用磁性微球固体颗粒的强吸附性实现了对果胶酶的固定,因此该固定化果胶酶的方法属于吸附法。 (4)结合纤维素酶的活力测定原理可知,果胶酶活力测定通常以1g果胶酶单位时间催化产生的主要产物半乳糖醛酸的量计算酶的活力。根据3、5-二硝基水杨酸与果胶水解主要产物半乳糖醛酸共热,能产生棕红色的氨基化合物,并且在一定范围内产物的量和反应液颜色深浅成正比的原理,可用比色法测定产物的量。 (5)固定化霉菌细胞生产果胶酶则需要用固定化细胞技术,在配制海藻酸钠溶液时,为了避免出现焦糊,需要在加热时用小火或间断加热。因为细胞体积大,不易从包埋材料中漏出,因此可用包埋法固定细胞。由于果胶酶包含分子量不同的多种酶复合物,因此可根据分子量的不同,采取凝胶色谱法将这些分子量不同的酶在保持活性下进行有效分离。
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考点分析:
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某中学生物兴趣小组于野外考察中发现一片野生大麻中出现了一些矮化突变品系。兴趣小组同学对此进行了一系列的查询、思考、分析、讨论与探究活动。

1)矮化植株是因为基因突变形成的,正常株高基因(D)与矮化基因(d)的本质区别是_____________________

2)查询得知植株矮化的原因是由于体内赤霉素(是一种双萜类酸,化学结构比较复杂)含量明显降低导致的,由此说明矮化基因控制性状的最可能的方式是_________________

3)大麻制品有毒,是XY型雌雄异株植物。控制大麻植株高矮的基因(Dd)可能位于常染色体上或X染色体非同源区段或XY的同源区段,现以纯合的各种大麻植株为实验材料(XDYXdY均为纯合),请补充完成以下实验设计以确定相关基因的位置。

①选择__________为亲本进行杂交得F1代,若F1雌株均正常,雄株均矮化,则相关基因位于__________染色体上;若F1 __________,则相关基因位于常染色体或XY染色体同源区段上。

②实验证明控制大麻植株高矮的基因(Dd)位于XY的同源区段,请在上述实验的基础上利用亲代或F1植株给出两种实验方案进行验证。(写出杂交亲本组合即可)

方案一:________________________

方案二:____________________________

 

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根据以下材料结合教材知识,回答下列问题:

1)近年来,毕业大学生回乡创业的报道屡见不鲜。他们有的开垦荒山变成果林,改造洼地成为鱼塘,以及在果林中种植草菇等,体现了当代大学生不怕吃苦的创业精神。果林中美国白蛾等趋光性害虫的种群密度可采用__________的方法进行调查,预测美国白蛾种群数量变化的依据是年龄组成,不是性别比例的原因是__________________

2)自然生态系统是人类生存的环境基础。恢复生态学主要利用的是生物群落演替的理论,使该区域生态系统的_____________能够恢复到(或接近)受干扰前的原状。大力开展植树种草、退耕还林等措施,从生态系统能量流动角度来看就是增加_____________________________________

 

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4)有人尝试从胰腺的研磨液中直接提取完整的胰岛素分子,根据题目中所介绍的胰腺结构,你认为___________(填不能)成功,理由是________________

 

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1为茄子和韭菜在温度、水分均适宜的条件下,光合速率与呼吸速率的比值(P/R 随光照强度变化的曲线图;图2是探究光照强度对茄子叶片光合速率的影响,将一定数量的茄子幼苗放在装有培养液的密闭容器中,以白炽灯为光源,匀速缓慢移动光源,增大光源和容器之间的距离,测定容器中CO2浓度随时间的变化曲线。请据图回答下列相关问题:

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2)据图2分析可知,茄子幼苗在______点时积累的有机物量达到最大值。在C点时,茄子幼苗进行细胞呼吸消耗的氧气的来源是__________________,随着反应时间的延长,B点以后容器中CO2逐渐增多的原因是________________

3)韭黄是韭菜的“黄化苗”。在韭菜生长过程中,用黑膜覆盖,因无阳光供给,不能合成叶绿素,由此长成韭黄。分别提取韭菜和韭黄叶片中的色素,将提取到的色素滤液分别置于阳光和三棱镜之间,结果出现的暗带差异在_________光区域。每分子叶绿素含有一个Mg2+ 可被H+Cu2+等置换。韭菜滤液用5%HCl处理一段时间后,其颜色与研磨时未加_________的颜色相似, 呈现黄褐色。

 

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某学生利用性状分离比的模拟实验探究人类红绿色盲的遗传规律,下列叙述中错误的是(   

A.需要准备三种不同颜色的彩球,分别标记BbY表示XBXbY

B.若甲桶内装有Bb两种彩球数量各20个,则乙桶内装有两种彩球的数量均可超过20个,且必有一种是Y彩球

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D.将分别取自甲乙两桶的彩球组合,用来模拟生物在生殖过程中雌雄配子的结合

 

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