下列关于生物体中酶的叙述，正确的是（ ）
A.在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶
B.能将淀粉酶水解的酶是淀粉酶
C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法
D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃
如图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图。下列说法错误的是( )
A.制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜或其他原料，原因是它们所含亚硝酸盐的含量低
B.发酵不同时期亚硝酸盐的含量会发生变化
C.发酵过程中应及时测定亚硝酸盐的含量，及时检测以把握取食泡菜的最佳时机
D.测定亚硝酸盐含量的方法是纸层析法
ATP是细胞中重要的高能磷酸化合物，下列有关ATP的叙述，错误的是（ ）
A.叶绿体合成的ATP可用于C3的还原
B.ATP的合成与放能反应相联系，是一种水解反应
C.在剧烈运动时，肌细胞产生ATP的速率增加
D.ATP分子由1个腺嘌呤核糖核苷酸和2个磷酸基团组成
下列是“肝脏细胞DNA粗提取”实验的两个关键操作步骤，相关叙述错误的是
A.步骤1中，加入柠檬酸钠缓冲液的目的是维持pH的稳定
B.步骤1中，冰浴处理的主要原理是低温下DNA水解酶容易变性
C.步骤2中，异戊醇的作用可能是使与DNA结合的蛋白质因变性而沉淀
D.步骤2中，离心后应取上清液，因为DNA在2mol，L-1NaCl溶液中溶解度比较大
细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是
A. 
B. 
C. 
D. 
烟草花叶病毒、烟草、吸烟者的核酸中具有碱基和核苷酸的种类分别是（ ）
A. 4种、8种、5种和4种、5种、8种
B. 4种、5种、5种和4种、5种、8种
C. 4种、5种、5种和4种、8种、8种
D. 4种、8种、5种和4种、8种、8种
