下列关于细胞结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A.洋葱根尖分生区细胞有中心体，与细胞有丝分裂有关
B.原核细胞没有核膜，转录和翻译在细胞质中进行
C.浆细胞合成的抗体通过载体蛋白运输到细胞外
D.人体神经元有树突和轴突，一个神经元能完成完整的反射活动
下列实验中，没有用到酸的是（ ）
A.观察细胞中DNA和RNA的分布
B.测定胃蛋白酶的最适温度
C.绿叶中色素的提取和分离
D.观察植物根尖细胞的有丝分裂
小鼠体色由位于常染色体上两对基因决定，A基因决定黄色，R基因决定黑色，A、R同时存在呈灰色，无A、R则呈白色。一灰色雄鼠和一黄色雌鼠交配，F1代表现型及其比例为：3/8黄色小鼠、3/8灰色小鼠、1/8黑色小鼠、1/8白色小鼠。请回答：
（1）亲代中，灰色雄鼠的基因型为________，黄色雌鼠的基因型为________。
（2）让F1的黑色雌、雄小鼠交配，则理论上F2中小鼠表现型及比例为______________。
（3）若让F1中的灰色雌、雄小鼠自由交配，得到的F2中：共有_____ 种表现型，黄色小鼠的基因型是________，黄色雌鼠的概率应为________。
（4）小鼠的另一性状由等位基因B/b、F/f共同决定，让基因型均为BbFf的雌、雄鼠相互交配，子代出现四种表现型，比例为6∶3∶2∶1。请对比例6∶3∶2∶1的产生原因做出合理解释： ____________________________。
物质W是一种含氮有机物，会污染土壤，W在培养基中达到一定量时培养基表现为不透明，某研究小组欲从土壤中筛选出能降解W的细菌。回答下列问题：
（1）要从土壤中分离目标菌，所用选择培养基中的氮源应该是_____。
（2）发现培养基上甲、乙两种细菌都能生长并形成菌落（如图所示），如果要得到目标菌，应该选择____菌落进一步纯化，选择的依据是______________。
（3）土壤中的某些微生物可以利用空气中的氮气作为氮源，若要设计实验进一步确定甲、乙菌能否利用氮气作为氮源，请简要写出实验思路__________________________。
（4）该小组将人工合成的一段DNA转入大肠杆菌，使大肠杆菌产生能降解W的酶（酶E）。为了比较酶E与天然酶降解W能力的差异，该小组拟进行如下实验，请完善相关内容。
①在含有一定浓度W的固体培养基上，A处滴加酶E的缓冲液，B处滴加含有相同浓度天然酶的缓冲液，C处滴加_____，三处滴加量相同。
②一段时间后，测量透明圈的直径。若C处没有出现透明圈，说明_____________；若A、B处形成的透明圈直径大小相近，说明________________。
下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的实验记录，请回答：
脸盆编号 | 洗涤物(等量) | 洗涤温度 | 洗衣粉(等量) | 水量 | 洗涤所需时间 |
1 | 油污布 | 450C | 加酶 | 2L | 4 min |
2 | 油污布 | 450C | 普通 | 2L | 7 min |
3 | 油污布 | 50C | 加酶 | 2L | 9 min |
4 | 油污布 | 50C | 普通 | 2L | 8 min |
（1）根据表格，该实验设计体现了______________原则(答出两个)。
（2）若实验组1号洗净所需时间接近7 min，最可能的原因是_____________________。
（3）下列衣料不适宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗涤的有________。
①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品
（4）根据以上实验结果，写出提高加酶洗衣粉洗涤效果的措施：________________。
传统发酵技术源于生活，请回答下列问题：
（1）传说杜康的儿子墨塔在一次酿酒时发酵过头，直至第21天开缸时，发现酒液已变酸，但香气扑鼻，且酸甜可口，于是便把“廿一日”加一“酉”字，命名为“醋”。
①墨塔酿的酒变酸是____________(填微生物名称)发酵的结果，请用化学反应方程式表示该过程____________________________。
②酿酒过程中，即使糖类未耗尽，发酵过程也会停止，原因最可能是________________。
（2）卤汤中酒的含量一般控制在______左右。卤汤中的香辛料可以调制腐乳的风味，也具有__________的作用。红方、糟方是不同风味的腐乳，红方因加入了________而呈深红色，味厚醇香，糟方因加入了________而糟香扑鼻。
（3）在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与____________反应后，再与N－1－萘基乙二胺盐酸盐结合形成________色，与标准液进行目测比较，可以估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。
