下图表示某研究小组探究果胶酶的用量的实验结果。下列有关说法不正确的是
A.在AB段限制反应速率的主要因素是酶的用量
B.在BC段限制反应速率的因素之一是反应物浓度
C.在AC段增加反应物浓度,可以明显加快反应速率
D.在该实验给定条件下,果胶酶的最佳用量是B点对应的值
下列说法不正确的是
A.在果汁加工中,果胶不仅会影响出汁率,还会使果汁浑浊
B.植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶
C.通过测定滤出的苹果汁的体积大小无法来判断果胶酶活性的高低
D.人们可以使用果胶酶、纤维素酶等来解决制作果汁面临的出汁率低、浑浊等问题
在果汁中加入果胶酶的目的是( )
A.增加果汁的营养成分 B.增加果汁的黏稠度
C.使榨取果汁变的更容易,并使果汁澄清 D.分解纤维素
如图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤,下列说法不正确的是( )
A.①步骤使用的培养基已经灭菌
B.①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行
C.③到④的过程中,每次接种前后都需要对接种环进行灼烧处理
D.图中操作结束后需在培养基皿盖上标注菌种及接种日期等信息
取9个洁净培养皿,均分为三组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ),各组分别加入等量的不同培养基,每个平板均接种0.1mL大肠杆菌菌液,37℃培养36小时后,统计菌落数(见表),以下相关叙述错误的是( )
组别 | 培养基 | 各平板的菌落数 | ||
1 | 2 | 3 | ||
Ⅰ | 琼脂、C6H12O6、NH4NO3 | 30 | 31 | 27 |
Ⅱ | 琼脂、C6H12O6、NH4NO3、维生素 | 169 | 178 | 193 |
Ⅲ | 琼脂、NH4NO3、维生素 | 0 | 0 | 1 |
A.Ⅰ组和Ⅱ组说明维生素可以促进大肠杆菌生长繁殖
B.Ⅱ组和Ⅲ组说明大肠杆菌正常生长需要葡萄糖
C.三组实验均采用了稀释涂布平板法,以便菌落计数
D.三组实验所使用的培养基均需62℃、30min灭菌
下表为某种培养基的配方,根据表格可以判断出( )
成分 | 含量 |
| 成分 | 含量 |
K2HPO4 | 2g | (NH4)2SO4 | 1.4g | |
MgSO4•7H2O | 0.3g | CaCl2 | 0.3g | |
纤维素粉 | 20g | 琼脂 | 20g | |
水 | 1 000mL | pH | 5.5 |
A. 此培养基可以用来筛选自生固氮菌
B. 此培养基是液体培养基
C. 此培养基可以用来筛选生产纤维素酶的菌种
D. 此培养基中含有微生物所需的五类营养要素