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微生物发酵已经广泛应用于人类生活的各个领域。下列叙述错误的是( ) A.根据发酵...

微生物发酵已经广泛应用于人类生活的各个领域。下列叙述错误的是(   

A.根据发酵条件要求,微生物发酵过程分为有氧发酵和厌氧发酵

B.谷氨酸棒状杆菌是好氧细菌,可用于发酵生产谷氨酸制取味精

C.当缺少糖源和氧气时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸

D.乳酸菌在无氧条件下将葡萄糖分解成乳酸,可用于制作酸奶和泡菜

 

C 【解析】 (1)发酵是指利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体及各种不同代谢产物的过程。根据产物分为氨基酸发酵、酒精发酵和醋酸发酵等。根据条件分为有氧发酵和厌氧发酵。 (2)制取味精、醋酸、酸奶和泡菜的主要微生物分别是谷氨酸棒状杆菌、醋酸菌、乳酸菌和乳酸菌。 A、根据发酵条件要求,微生物发酵过程分为有氧发酵和厌氧发酵,A正确; B、谷氨酸棒状杆菌是好氧细菌,可用于微生物发酵工程生产谷氨酸来制取谷氨酸钠(味精),B正确; C、醋酸菌是一种好氧菌,当氧气充足、缺少糖源时,醋酸菌先将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸,C错误; D、制作酸奶和泡菜使用的菌种为乳酸菌,乳酸菌在无氧条件下将葡萄糖分解成乳酸,D正确。 故选C。  
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考点分析:
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在人体中,胆固醇可与载脂蛋白结合成低密度脂蛋白(LDL)进入血液,然后被运送到全身各处细胞。已知细胞摄取LDL有两种途径:一是LDL与细胞膜上的特异性受体结合后被胞吞,之后受体重新回到细胞膜上;二是LDL随机内吞入细胞(不需要与受体结合)。图为体外培养的正常细胞和高胆固醇血症患者细胞对LDL的摄取速率示意图。下列说法错误的是(   

A.动物性食物如肝脏、牛羊肉等红色肉类含胆固醇较高

B.当胞外LDL浓度大于35ug/mL时,正常细胞的LDL摄取速率改变

C.高胆固醇血症患者可能通过途径二吸收LDL

D.破坏LDL受体后,高胆固醇血症患者摄取LDL的相对速率会受影响

 

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实验证明脱落酸(ABA)与干早、低温等环境胁迫有着密切的联系。由于植物体内ABA在环境胁迫时含量显著增加用以增强抗逆性,因此ABA也被称为“胁迫激素”。图甲示干旱条件下花生幼苗叶片中的ABA含量,图乙示低温下玉米根汁液中的ABA含量。下列相关叙述错误的是(   

A.高等植物将要脱落或进入休眠的器官和组织中含有较多ABA

B.图甲表明花生幼苗叶片中ABA含量与干旱胁迫时间呈正相关

C.ABA可能通过减小叶表面气孔导度从而减少植物体内水分散失

D.图乙表明玉米根在低温胁迫下,根汁液中ABA含量大幅度下降

 

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皮肤破损后,受损的毛细血管和细胞释放血管舒缓激肽,该物质可引发神经冲动,使人产生痛觉,同时还刺激某些细胞释放组织胺,造成受损部位出现红肿和局部温度升高。下列相关叙述错误的是(   

A.皮肤是保卫人体的第一道防线,属于非特异性免疫

B.血管舒缓激肽能刺激神经,在受损部位产生痛觉

C.组织胺使毛细血管的通透性增大,引起皮肤局部红肿

D.受损部位温度升高后,可增强白细胞的吞噬作用

 

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研究人员在分离大肠杆菌的多聚核糖体时,发现核糖体与DNA及一些蛋白质复合物耦连在一起,形成复合结构,其组成如下图所示。下列叙述错误的是(   

A.核糖体通过mRNA与质粒DNA发生耦连

B.大肠杆菌的转录过程和翻译过程同时进行

C.mRNA上,核糖体的移动方向为ab

D.启动子和终止子决定了翻译的开始和终止

 

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有时,两条X可融合成一个X染色体,称为并连X(记作“XX”),其形成过程见下图。一只含有并连X的雌蝇(XXY)和一只正常雄蝇杂交,子代的基因型与亲代完全相同。子代连续交配也是如此,因而称为并连X保持系。下列叙述错误的是(   

A.形成XX的过程中发生了染色体结构变异

B.染色体组成为XXXYY的果蝇胚胎致死

C.在并连X保持系中,亲本雄蝇的X染色体传向子代雌蝇

D.利用该保持系,可“监控”和“记录”雄蝇X染色体上的新发突变

 

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