酱油及酱类酿造调味品生产最早发明于我国，至今已有两千多年的历史。酱油成分复杂，除食盐外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等。酿造酱油最常用的方法是低盐固态发酵，其原料包括豆粕（大豆提取豆油后得到的一种副产品）、小麦粉、麸皮，此外还会加入食盐和水；发酵过程接种的微生物主要是曲霉、酵母和乳酸菌，其中曲霉中的米曲霉能够分泌蛋白酶、肽酶、淀粉酶、谷氨酸胺酶、果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶等，因而常被用于酿制酱油。回答下列问题：
（1）题干所述的豆柏、小麦粉和麸皮等原料中，为微生物提供氮源的主要是________________，提供碳源的为________________。
（2）酱油的鲜味来自氨基酸，氨基酸是在米曲霉分泌的________等酶的催化下水解原料中的蛋白质而产生的；米曲霉产生的果胶酶和纤维素酶可以破坏植物细胞的________，有利于原料中的蛋白质和淀粉等充分水解。酿制的酱油往往有少许酒味，主要原因是________________________。
（3）优质的霉菌是保证酱油品质及产量的重要条件，从避免感染的角度分析，要求霉菌具有较强的________能力；为了提高霉菌分泌相关酶的能力，可以用紫外线处理霉菌，使之发生________，然后从中选择出优质菌种；为了保证酱油食品的安全性，还要求菌种不能分泌________，以防食用后造成中毒现象。
某昆虫的性别决定方式属于ZW型，其身体的黑斑与白斑受常染色体上的B/b基因控制，幼体皮肤不透明和透明受E/e基因控制，已知当E/e中的某个基因纯合时，会导致雄性胚胎致死。一对黑斑幼体皮肤不透明的雌、雄个体交配，子代（F1）中黑斑个体与白斑个体的比例为3:1，幼体皮肤不透明与透明个体的比例为2:1。不考虑Z、W染色体的同源区段，请回答以下问题：
（1）控制该昆虫幼体皮肤透明与不透明的基因中，纯合会导致雄性胚胎致死的是________（填“E”或“e”），两亲本的基因型是________________________。
（2）让F1中白斑个体自由交配，子代中白斑幼体皮肤透明雌性个体所占的比例为________。请用遗传图解表示白斑幼体皮肤透明雄性个体与亲本中黑斑幼体皮肤不透明雌性个体杂交产生子代的过程：________________________________________________。
（3）已知该昆虫卵的颜色有黑色和白色，黑色和白色分别由常染色体上的A和a基因控制，雄性个体具有较高的药用价值，但在卵期很难分辨雌雄。研究人员对基因型为Aa的雌性个体甲进行如图所示处理，最终得到个体丙。
①若乙是用X射线处理甲得到的，该育种方式的原理是________________________。
②欲通过卵的颜色直接筛选出子代雄性个体，则可选用丙与________（表现型）杂交。
如图为碳循环部分示意图（A、B代表生理过程）回答下列问题：
（1）图中有________条食物链，灰兔属于第________营养级。
（2）碳元素在图示生态系统中主要以________的形式在生物群落和无机环境之间循环。补充图中缺少的箭头：________________（用图中文字和箭头表示）。补充图中箭头后，图中体现的碳元素从生物群落返回无机环境的途径包括________________________。
（3）研究能量流动除了可以帮助人们合理地调整生态系统中的能量流动关系，能量持续高效地流向对人类最有益的部分外，还可以________________________。
有研究发现胰岛素具有促进大鼠生长的作用，但促进效果弱于生长激素，并且与生长激素共同作用的效应大于它们单独作用。某兴趣小组为了验证该发现，进行如下实验，请完善该实验。材料：健康大鼠若干只、手术刀、注射器、适宜浓度的胰岛素溶液、适宜浓度的生长激素溶液、生理盐水、饲料等。
（1）实验思路：
①取同种、同日龄的健康大鼠若干只，称量其体重记为m0，随机平均分成4组，分别记为A、B、C、D；
②对每组大鼠进行相同的手术，切除________________；
③各组大鼠饲料喂养10天后，________________________；
④每天称量各组大鼠的体重，计算各组平均值，并记录；
⑤对数据进行统计分析。
（2）实验结果：
（3）实验分析与讨论：
①对大鼠进行手术的目的是________________________；
②某同学根据该实验的结论，在饲喂大鼠时，在饲料中同时加入了适量的胰岛素和生长激素，定时饲喂并对大鼠的体重进行称量，这位同学的做法是否合理？并简述原因：________________________________。
为研究环境因素对某绿色植物光合作用和呼吸作用的影响，实验小组将某绿色植物置于特定的实验装置中，于28℃环境下测定该植物在不同供水条件下的氧气吸收量（如图1），图2为在图1实验的基础上测定的不同光照强度（单位klx）下的氧气释放量，光照强度及温度的变化对呼吸速率不产生影响。（横坐标为时间，单位：小时）
请回答下列问题：
（1）图2实验的自变量是________，图1所示的实验应在________环境下进行，原因是________________________________。
（2）据图2分析，光照强度倍增3小时后，干旱缺水条件下该植物的净光合速率的增加幅度________（填“大于”或“小于”）水分充足条件下，从光反应的角度分析可能的原因：________________________________（答出一点即可）。
（3）据图分析，该植物在水分充足条件下光合作用产生的氧气量比干旱条件下________（填“多”或“少”），在光照强度为100klx条件下，水分充足条件和干旱缺水条件下的1小时内氧气产生量的差值约为________mg（结果保留一位小数）。
基因对性状的控制有多种形式，如苯丙酮尿症由单个基因控制，水稻的矮生性基因除使水稻表现矮化之外还有提高分蘖力、增加叶绿素含量和增大栅栏细胞等效应，玉米的叶绿素形成与50多对不同基因有关。下列叙述正确的是（ ）
A.水稻的矮生性基因与多种性状有关，说明基因与性状的关系并非简单的线性关系
B.若某人携带有苯丙酮尿症致病基因，则该人体内的苯丙酮酸就会大量积累
C.苯丙酮尿症的病因体现了基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物的性状
D.通过研究与玉米叶绿素形成有关的50多对基因，就能准确确定玉米“黄化”的原因
