Question

人体内含有多种多样的蛋白质，下列关于蛋白质的叙述错误的是（    ）

A.都含有C、H、O、N B.都是在细胞内发挥作用

C.都具有一定的空间结构 D.都能催化生物化学反应

Answer

BD

【解析】

蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体等。

A、蛋白质的基本组成元素为C、H、O、N，有的还含有S、P，A正确；

B、大多数的酶是蛋白质，酶既可以在细胞内发挥作用（如呼吸酶），也可以在细胞外发挥作用（如消化酶），B错误；

C、每种蛋白质都是由肽链盘曲折叠形成的，都具有一定的空间结构，C正确；

D、有些蛋白质具有催化作用，如淀粉酶，但不是所有蛋白质都有催化功能，如肌肉蛋白、抗体等，D错误。

故选BD。