图甲为细胞周期中每条染色体DNA含量的变化图,图乙为某二倍体生物细胞分裂的模式图,下列选项不正确的是( )
A.图甲表示细胞分裂过程中,DNA含量加倍发生在cd段
B.图甲中cd段表示染色体含有染色单体
C.图乙中有8个染色体,0个染色单体
D.图乙表示细胞有丝分裂的后期
下列有关生物科学史的叙述,错误的是( )
A. 1880年,恩格尔曼以水绵为实验材料,发现了光合作用的场所
B. 1910年,摩尔根以白眼雄果蝇为实验材料,发现了基因的分离定律
C. 1958年,斯图尔德以胡萝卜韧皮部为实验材料,证明了植物细胞具有全能性
D. 1970年,科学家用荧光物质标记细胞膜上的蛋白质,证明了细胞膜具有流动性
在探究细胞大小与物质运输关系的实验中,用NaOH溶液浸泡不同边长的含酚酞的琼脂立方块一定时间后,取出立方块切成两半.其剖面如图所示,其中x为NaOH扩散的深度,y为立方块的边长,阴影代表红色,则下列说法正确的是( )
A.该实验的自变量为x,因变量为y B.x的值随y值的增大而增大
C.NaOH扩散的体积为(y-x)3 D.y值越小,扩散体积的比例越大
回答下列关于植物组织培养的问题。
(1)植物组织培养和微生物培养都会用到超净台,实验前必须打开超净台的__________和__________,前者可以排出工作室原来的空气,将尘埃粒和生物颗粒带走。
(2)利用MS培养基配置发芽培养基时,除了加相应量的BA溶液、NAA溶液、蔗糖外,还需要加入一定量的__________,以配置成固体培养基。培养基配置后需经高压蒸汽灭菌后备用,影响高压蒸汽灭菌效果的因素有温度、压力、__________等因素。
(3)若使用自然生长的菊花茎段,进行菊花的组织培养,则可用__________和次氯酸钠对茎段进行消毒;若茎段取自经__________培养的菊花幼苗,则不需要进行消毒,可直接插入生芽培养基进行培养。发芽培养时__________(需要/不需要)光照条件。
回答与酿酒和制醋有关的问题:
(1)为了获得优良的酿酒红曲霉菌株,将原菌株的孢子诱变处理后制成较稀浓度的单孢子悬液,这样做的目的是在培养时有利于获得__________。
(2)大米经蒸煮、红曲霉菌糖化后,用某酿酒酵母进行酒精发酵,发酵完毕后得到新鲜红曲酒,酒中乙醇浓度不超过15%。其主要原因是当发酵液中的乙醇浓度接近15%时,_________(A.乙醇氧化逐渐增强直至平衡 B.葡萄糖分解逐渐增强直至平衡 C.乙醇氧化逐渐减弱直至停止 D.葡萄糖分解逐渐减弱直至停止 )。
(3)已知葡萄糖与蒽酮试剂反应能产生颜色,采用光电比色法测定红曲酒中的葡萄糖含量的步骤如下:第一步,标准曲线的制作。用蒸馏水配制一系列浓度的__________,与蒽酮试剂反应后,用比色计测定,并制作以__________为横坐标的标准曲线。第二步,样品处理。将待测酒样品通过活性炭脱色,除去酒原有的颜色。第三步,样品测定与计算。
(4)在红曲醋生产工艺中,将适量的红曲酒、水、醋化醋杆菌等混合,再添加一定量谷壳糠等制成松散的发酵料,发酵料松散的意义是增加__________,以利于醋酸发酵。发酵过程中________(“要”或“不要”)通入空气。
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类革兰氏阳性细菌的总称,经革兰氏染色后呈紫色。分离乳酸菌常用MRS固体培养基:蛋白胨5 g、牛肉膏5 g、酵母提取物2.5 g、柠檬酸二铵1 g、水500 mL、乙酸钠2.5 g、K2HPO41 g、MnSO4·4H2O0.125 g、琼脂12.5 g、MgSO4·H2O0.29 g、CaCO35 g、葡萄糖10 g。请回答:
(1)从MRS固体培养基成分可以看出乳酸菌喜________(填“荤”或“素”)。MRS培养基需要用高压蒸汽灭菌法灭菌,灭菌时设置的压力和时间分别为________g/cm2、__________min。
(2)若用革兰氏染色法对大肠杆菌进行染色,结果____(填“是”或“否”)呈紫色。
(3)不仅可以制备固定化酶,还可以制备固定化细胞。用乳酸菌制作酸乳时,可对乳酸菌进行固定化处理,方法为:称取适量海藻酸钠配成水溶液,加入乳酸菌并搅拌均匀,以一定速度滴入CaCl2溶液中形成凝胶,使其凝固成珠状。上述采用的固定方法是__________。
(4)乳酸菌可用于泡菜制作。在对泡菜作亚硝酸盐定量检测时,若样液测定时的比色杯光程小于制作标准曲线时的比色杯光程,则测得的样液中亚硝酸盐含量__________(填“偏大”“偏小”或“不影响”);若泡菜样液测得的OD值过大,超出标准曲线,则最适宜的做法是__________。