在做分离分解尿素的细菌实验时,A同学从对应106培养基上筛选出大约150个菌落,而其他同学只选择出大约50个菌落。产生A同学结果的原因可能有( )
①土样不同 ②培养基污染 ③操作失误 ④没有设置对照
A. ①②③ B. ②③④ C. ①③④ D. ①②③④
如图中甲是果酒和果醋发酵的装置图,乙是果酒和果醋制作发生的物质变化。下列相关叙述中,正确的是( )
A.在缺氧条件下能发生乙图中的①②过程
B.过程③和④都需要氧气的参与,且反应场所相同
C.用甲装置制作果醋时,发酵后期阀门a要关闭
D.用甲装置制作果酒时,要加入适量的酵母菌,且一直关紧阀a和阀b
以下说法不正确的是
A.石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳这几种有机溶剂中,石油醚的沸点最高,在加热萃取时不易挥发,所以石油醚最适宜用作萃取剂
B.乙醇和丙酮不能够用于胡萝卜素的萃取,虽然它们也是有机溶剂,但它们与水混溶
C.对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定时,可用滴管吸取少量的样品进行点样
D.对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定时,样品点不能浸泡在层析液中
对于蒸馏法、萃取法、压榨法来提取芳香油各自的适用范围的叙述,正确的一项是
A. 玫瑰油、薄荷油、熏衣草油等芳香油主要通过压榨法获得
B. 压榨法适用于范围广,要求原料的颗粒要尽可能细小,能充分浸泡在有机溶液中
C. 萃取法适用于提取柑橘、柠檬等易焦糊的原料
D. 蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
下列有关玫瑰油、橘皮精油两种植物芳香油提取方法的叙述,正确的是
A. 二者均可以用水中蒸馏法来提取
B. 二者所用原料均需做干燥去水处理
C. 为使两种植物精油与水分离,都向混合液中加入了NaCl
D. 提取过程中均需加入Na2S04,该药品在两提取过程中所起作用不同
下列相关叙述,正确的是( )
A. 在果酒的制作过程中,应先去除葡葡的枝梗,再进行多次反复冲洗,这样才可以洗得彻底
B. 果酒、果醋的发酵装置中,充气口的作用是在发酵时连接充气泵进行充气,排气口的作用是在酒精发酵时排出二氧化碳
C. 豆腐上长了毛霉后,需加盐腌制8天左右,这样可以抑制微生物的生长,避免豆腐变质,又能使豆腐析出水分,使豆腐块变硬
D. 制作泡菜时要选火候好、无裂纹、无砂眼、盖子吻合好的坛子,需要加水密封,目的是隔绝空气,抑制细菌繁殖