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在酿制果醋的过程中,下列相关说法正确的是 A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是兼性...

在酿制果醋的过程中,下列相关说法正确的是

A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是兼性厌氧型细菌,需先通一段时间氧气后再密封

B.在发酵过程中,温度控制在18~25 ℃,发酵效果最好

C.当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸而酿制成果醋

D.醋酸菌对氧气特别敏感,仅在深层发酵时缺氧影响代谢活动

 

C 【解析】 果醋制作需要利用醋酸菌发酵。它的代谢类型为异养需氧型。糖源和O2充足时将糖分解为醋酸;当缺少糖源时可将乙醇氧化为乙醛,再将乙醛变为醋酸。 A、醋酸菌是需氧型细菌,因此进行果醋发酵时不需要密封,A错误; B、果醋发酵最适温度的范围是30-35℃,B错误; C、当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸而制成果醋,C正确; D、醋酸菌对氧气特别敏感,在整个发酵过程中,缺氧都会影响代谢活动,D错误。 故选C。
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考点分析:
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在筛选纤维素分解菌的过程中,通常用刚果红染色法,这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选。某同学在实验时得到了如图所示的结果,则纤维素分解菌位于(  )


 

A.①② B. C.②③ D.①②③

 

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2020412日,由军事科学院陈薇院士团队牵头研发的创新型重组疫苗产品——重组新冠病毒(腺病毒载体)疫苗正式在武汉开始受试者接种试验。腺病毒也会引起人类呼吸系统等不适,但只要不是免疫缺陷者,一般不会导致严重后果,可以被当做没有杀伤力的载体,将其一部分基因替换成新冠病毒的刺突糖蛋白S蛋白基因就可以得到重组病毒,然后接种于人体后就能达到类似接种牛痘病毒预防天花的效果。

注:ABCD是引物,箭头是延伸方向

1)图中是新冠病毒S蛋白基因可用PCR技术体外扩增,PCR技术的原理是___________,需经过变性→_______→延伸→重复过程,其中子链延伸需要引物,引物会与________结合,此处应该选用的引物种类是___________(用图中字母作答)。

2)新冠病毒S蛋白基因和载体重组时需要的一种工具酶是___________,与限制性核酸内切酶相比,它对所重组的DNA两端碱基序列_____(填“有”或“无”)专一性要求。

3)病毒基因表达依赖启动子,它是__________片段,位于基因的首端,是________识别和结合的部位,有了它才能驱动基因转录出mRNA

 

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2019年起,全国地级及以上城市全面启动生活垃圾分类工作,习近平总书记强调,实行垃圾分类,关系广大人民群众生活环境,关系节约使用资源,也是社会文明水平的一个重要体现。有机垃圾微生物处理的基本原理是利用微生物降解菌产生多种酶,对分类后的有机垃圾进行快速分解。

1)有机垃圾中油污降解困难,某实验小组欲从油污污染的土壤中筛选出高效降解脂肪的菌株,需配置_____的选择培养基,将采集的土样混匀后从中称取1g,置于经过_____法灭菌处理的液体培养基中培养一段时间,以增加脂肪分解菌的浓度。

2)利用稀释涂布法平板法进行接种时,要对菌液进行充分稀释的目的是_____________。接种后进行培养时,需将培养皿呈________状态放置。

3)筛选出高效降解脂肪的菌株后,若需要长期保存,可采用_________的方法。

4)为测定脂肪酶降解脂肪的能力,需要先将该酶分离出来,常用__________法,该方法是根据__________来分离蛋白质。

 

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回答下列关于某森林群落的问题。

1)该森林群落是从裸岩阶段开始演替的,该演替类型属于________演替,其演替过程为______________

2)在群落水平上可研究的问题除了群落的丰富度、群落的范围和边界、优势种外,还有________________________________________(填3个)

3)采用样方法调查该森林群落中某种植物的种群密度,取样的关键是要注意________。若选取5个样方,种群密度分别是m1m2m3m4m5,则该植物的种群密度约为________。采用标志重捕法调查该群落某种鸟的种群密度时,由于第一次被捕捉的鸟在第二次捕捉时难度偏大,则该鸟实际的种群密度与调查得到的数据相比_________(填偏大基本相等偏小)。

 

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脱落酸(ABA)有“逆境激素”之称,当植物处于干旱、高盐等逆境条件下,都会促进植物体内脱落酸的合成。根据以上信息,结合所学知识解答以下问题。

1ABA在植物体中的主要合成部位有_______________

2)对某种植物的野生型和ABA缺失突变体(不能合成ABA的植株),分别进行高Na(盐胁迫)处理,更能适应高Na环境的植株为_______________(填“野生型”或“缺失突变体”)。

3)研究发现,一种名为PP2C的蛋白质,在干旱时含量会减少,推测在正常水分条件下,该蛋白质对ABA的生理功能起_________(填“促进”或“抑制”)作用。

4)研究发现,干旱时,ABA可通过调控叶片衰老来抗旱。已知细胞分裂素(CTK)可延缓叶片的衰老。以野生型和相应的缺失突变体植株为材料,探究这一过程是ABA单独参与还是ABA与细胞分裂素共同参与的?请根据实验思路补充预期结果和结论。(已知植物干旱时气孔会关闭,气孔导度越小,说明关闭程度越大)。

实验思路:取长势一致的野生型植株、ABA缺失突变体植株以及CTK缺失突变体植株若干。先在正常水分条件下测量气孔导度,再分别干旱处理一段相同时间后,再测量各植株的气孔导度,然后与正常水分时的气孔导度作比较。

预期结果与结论:

①若干旱处理一段时间后,野生型植株气孔导度_____________ABA缺失突变体植株气孔导度______________CTK缺失突变型植株气孔导度减少,且减小程度与野生型相当,则说明这一调控过程是由__________参与的。

②若干旱处理一段时间后,野生型植株气孔导度___________ABA缺失突变体和CTK缺失突变体的气孔导度________________,则说明这一调控过程是由ABA与细胞分裂素共同参与的。

 

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