Question

下列有关糖类和脂质的叙述不正确的是（    ）

A.有的脂质具有调节作用，如性激素

B.植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原

C.固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用

D.葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的

Answer

B

【解析】

1、糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，多糖包括纤维素、淀粉和糖原；根据是否具有还原性分为还原糖和非还原糖，还原糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖麦芽糖等，不同糖类在动植物细胞中的分布不同，动植物细胞共有的糖类包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖等；植物细胞特有的糖类是果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素，动物细胞特有的糖类是半乳糖、乳糖、糖原。
2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素、维生素D。脂肪是良好的储能物质，有隔热、保温、缓冲、减压的功能，磷脂是构成生物膜的主要成分；胆固醇参与血脂的运输；性激素可以促进生殖器官发育和生殖细胞形成；维生素D可以促进胃肠道对钙和磷的吸收。

A、有的脂质可以由内分泌腺分泌具有调节作用，如性激素，A正确；
B、植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是糖原，乳糖属于二糖，B错误；
C、固醇类物质（包括胆固醇、性激素和维生素D）在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用，C正确；
D、葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的，D正确。
故选B。