血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同的原因是 （ ）
A.所含氨基酸的种类不同，而数目、排列顺序都相同
B.所含氨基酸的数目不同，而种类、排列顺序都相同
C.所含氨基酸的数目、排列顺序不同和多肽链的数目及空间结构不同
D.所含氨基酸的数目、排列顺序和多肽链的数目相同但空间结构不同
下列有关图中所示多肽的叙述中，正确的是（ ）
A.由 5 个氨基酸缩合而成 B.该多肽在形成过程中失去了3 分子水
C.由 4 种不同的氨基酸组成 D.有游离的氨基和羧基各 1 个
谷胱甘肽（分子式C10H17O6N3S）是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要的三肽，它是由谷氨酸（C5H9NO4）、甘氨酸（C2H5NO2）和半胱氨酸缩合而成，则半胱氨酸可能的分子式是 （ ）
A.C3H3NS B.C3H5NOS C.C3H7O2NS D.C3H3O2NS
下列有关糖类和脂质的叙述不正确的是（ ）
A.有的脂质具有调节作用，如性激素
B.植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原
C.固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用
D.葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的
下列关于脂质的叙述正确的是（ ）
A.动、植物的细胞膜上含有丰富的磷脂和胆固醇
B.细胞膜是具有双层膜的结构，其组成成分主要是脂质和蛋白质
C.脂质包括脂肪、磷脂和胆固醇，其中胆固醇又包括固醇、性激素和维生素D
D.脂肪是动植物细胞共有的储能物质
如图表示某反应过程，若b代表催化糖分解的酶，图中的小黑球表示两个相同的单糖，则图中a、c可分别表示
A.淀粉、葡萄糖 B.麦芽糖、葡萄糖
C.蔗糖、果糖 D.乳糖、葡萄糖
