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从土壤中分离能分解尿素的细菌,可以利用选择培养基,其成分中一定有( ) ①尿素 ...

从土壤中分离能分解尿素的细菌,可以利用选择培养基,其成分中一定有(   

①尿素 ②有机氮化合物 ③无机盐 ④有机碳化合物 ⑤水 ⑥无机碳化合物

A.①③④⑤ B.②③④⑤

C.①③⑤⑥ D.②③⑤⑥

 

A 【解析】 1、培养基:人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出的供其生长繁殖的营养基质。 2、培养基的营养构成:各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐,此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。 3、选择性培养基是指根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基。 培养微生物的各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐,要筛选能分解尿素的细菌,应该以尿素为唯一氮源;分解尿素的细菌属于异养型生物,因此培养基中的碳源应该为有机碳化合物。综上可知,①③④⑤正确。 故选A。  
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考点分析:
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关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述中错误的是

A.操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌

B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯

C.待培养基冷却至50 ℃左右时进行倒平板

D.待平板冷却凝固约5~10 min后将平板倒过来放置

 

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在对泡菜中亚硝酸盐进行检测时,所用的方法、有关试剂以及颜色分别是( )

a.纸层析法 b.比色法 c.显微镜观察法 d.斐林试剂 e.双缩脲试剂 f.对氨基苯磺酸和N-­1­-萘基乙二胺盐酸盐 g.砖红色 h.蓝色 i.玫瑰红色

A.a d i B.b e g

C.b f i D.b f g

 

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下列有关卤汤的描述错误的是(   

A.卤汤是决定腐乳类型的关键因素

B.卤汤是由酒和各种香辛料配制而成的,酒的含量应控制在12%左右

C.卤汤可以调制腐乳的风味

D.卤汤也有防腐杀菌作用

 

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在酿酒和酿醋的过程中都要涉及各种微生物的发酵,在上述两过程中所涉及的微生物在结构上有什么本质区别

A.前者有细胞结构,后者没有细胞结构

B.前者没有细胞结构,后者有细胞结构

C.前者有成形的细胞核,后者没有成形的细胞核

D.前者没有成形的细胞核,后者有成形的细胞核

 

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近年来的研究初步表明,βAPβ淀粉样蛋白)沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。βAP是由其前体蛋白APP(一种含695个氨基酸的跨膜蛋白)在病理状态下异常加工而成的。APP形成βAP的过程如图所示。根据上述信息所作的推论错误的是(   

A.用双缩脲试剂检测βAP,会产生紫色反应

B.βAP寡聚合物中至少含有39个肽键

C.βAP的作用效果可能是引起大脑功能异常

D.β分泌酶在此过程中体现了某些蛋白质具有催化作用

 

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