关于微生物培养的叙述正确的是（ ）
A.将允许特定种类的微生物生长的培养基称作选择培养基
B.利用加入刚果红的含纤维素培养基培养细菌，根据透明圈大小来筛选出能分解纤维素的细菌
C.可以根据伊红美蓝培养基上红棕色菌落的数目，计算出水样中大肠杆菌的数量
D.用加入酚酞指示剂且以尿素为唯一氮源的培养基培养细菌，若培养基变红，则该细菌能够分解尿素
下表所示为某微生物培养基的配方，有关叙述错误的是
成分 | 含量 | 成分 | 含量 |
NaNO3 | 3g | FeSO4 | 0.01g |
K2HPO4 | 1g | 葡萄糖 | 30g |
琼脂 | 15g | H2O | 1 000mL |
MgSO4•7H2O | 0.5g | 青霉素 | 0.1 万单位 |
A. 依物理性质划分，该培养基属于固体培养基；依用途划分，该培养基属于选择培养
B. 由培养基的原料可知，所培养微生物的同化作用类型是异养型，培养的微生物可以是酵母菌或毛霉
C. 本培养基中青霉素的添加满足了微生物生长对特殊营养物质的要求
D. 若用该培养基分离能分解尿素的细菌，应除去青霉素和NaNO3，并应加入尿素
在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（ ）
A.酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌
B.酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌
C.毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌
D.酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌
下列相关叙述正确的是（ ）
A. 制作腐乳：料酒较多时易造成豆腐腐败变质
B. 制作葡萄酒：葡萄汁要装满发酵瓶有利于发酵
C. 制作果醋：醋酸杆菌的遗传物质主要是DNA
D. 制作泡菜：控制腌制的时间、温度和食盐用量
下列关于果酒、果醋的制作的叙述，错误的是（ ）
A.酵母菌细胞中既有有氧呼吸酶也有无氧呼吸酶
B.果酒发酵装置中，排气口要和一个长而弯曲的胶管连接来防止杂菌污染
C.醋酸菌能在有氧条件下将果酒变成果醋，也可以在无氧条件下将葡萄糖变成果醋
D.果酒发酵时温度应控制在18～25℃，果醋发酵时温度应控制在30～35℃
马铃薯植株在长期栽培中容易遭受病毒侵染，导致严重减产。科学家用反转录法人工合成了抗病毒的PVX基因，并通过基因工程技术将该基因成功导入马铃薯细胞中，培育出抗病毒的马铃薯植株。请回答：
（1）以相关_________为模板在反转录酶的作用下，可以获得抗病毒的PVX基因。将获得的PVX基因在体外进行扩增常利用PCR技术，该技术的原理是_________。
（2）抗病毒的PVX基因在基因工程中被称为_________，若用农杆菌转化法将该基因导入马铃薯细胞，导入前需要使用_________物质处理细胞。
（3）要使人工合成的PVX基因在受体细胞中复制并表达，必须通过_________而不能直接将基因导入受体细胞，其原因是该基因无_________（答出两点即可）。
（4）相比于将抗病毒基因导入植物细胞的细胞核中，若将抗病毒基因导入植物细胞的叶绿体基因组中具有很多优势，从环境保护和生物工程安全性问题的角度分析，其优势主要体现在_________。
