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下列有关植物细胞工程在生产上的应用,不正确的是( ) A.利用植物茎尖进行组织培...

下列有关植物细胞工程在生产上的应用,不正确的是(   

A.利用植物茎尖进行组织培养,可以获得不含有毒物质的脱毒苗

B.用人工薄膜将愈伤组织包装可制成人工种子

C.对植物愈伤组织进行诱变处理,从分化的植株中筛选新品种

D.将同一株不同部位的细胞经培养获得的植株遗传物质都相同

 

ABD 【解析】 植物组织培养即利用离体的植物组织、器官或细胞(外植体)经脱分化形成愈伤组织后经再分化形成胚状体最后发育成新植株的人工培养技术。植物细胞工程技术的应用主要有:植物繁殖、作物新品种的培育、细胞产物的工厂化生产。 A、植物的茎尖不含病毒或病毒含量较少,可用于培养具有不含病毒或病毒较少的脱毒苗,A错误; B、人工种子通过将胚状体包埋在人工胚乳与人工种皮中获得,并非包埋愈伤组织,B错误; C、愈伤组织分裂能力强,对愈伤组织进行诱变处理,更容易获得突变的新品种用于筛选,C正确; D、植物体细胞进行培养一般获得二倍体,植物生殖细胞经培养一般获得单倍体,故同一植株不同部位的细胞经培养获得的植株遗传物质不一定相同,D错误; 故选ABD。  
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考点分析:
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下列有关酶的叙述,不正确的是(   

A.限制酶和DNA连接酶均来自原核生物

B.DNA连接酶均能识别特定的脱氧核苷酸序列

C.利用嫩肉粉中的酶可以进一步提纯含杂质较少的DNA

D.Taq酶只能将单个脱氧核苷酸连接到和DNA模板互补的多核苷酸链上

 

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下列有关“DNA的粗提取与鉴定”的叙述,正确的是(   

A.DNANaCl溶液中的溶解度随NaCl浓度的升高而增大

B.第二次加水过滤后取滤液

C.植物材料需先用洗涤剂破坏细胞壁再吸水胀破

D.在沸水浴的条件下,DNA遇二苯胺试剂会被染成蓝色

 

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关于泡菜发酵的叙述,正确的是(   

A.泡菜发酵过程中产生的亚硝酸盐进入人体后可诱导细胞癌变

B.发酵初期,气泡产生的原因是乳酸菌无氧呼吸产生CO2

C.测定亚硝酸盐含量时加入氢氧化铝吸附泡菜汁中的杂质,使泡菜汁澄清透明

D.泡菜腌制时间越长,亚硝酸盐含量越少,品质越好

 

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下列有关果酒、果醋和泡菜制作的叙述中,正确的是(   

A.将原料灭菌后再发酵

B.都保证在无氧条件下发酵

C.参与发酵的主要微生物都含有线粒体

D.果醋和泡菜制作时液面会形成一层较厚的菌膜

 

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某同学尝试制作果酒和果醋,他将新鲜葡萄榨汁后放入已灭菌的发酵装置中进行实验。下列叙述正确的是(   

A.必须先后在葡萄汁中添加适量的酵母菌和醋酸菌

B.选用棕色玻璃瓶以防止光照抑制酵母菌发酵

C.果酒发酵时始终关闭阀a、阀b,果醋发酵时打开阀a、阀b

D.发酵液的pH会逐渐下降,温度可能略有升高

 

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