Question

下列有关实验的叙述中，正确的是（    ）

A.液体培养基可用于观察菌落，固体培养基可用于工业生产

B.使用苏丹Ⅲ染液检测脂肪，显色结果是呈现橘黄色

C.还原糖组织样液在加入斐林试剂后呈无色，在加热后变成砖红色

D.甲基绿和吡罗红染色剂使DNA呈现红色，使RNA呈现绿色

Answer

B

【解析】

常用双缩脲试剂检测蛋白质（紫色），斐林试剂检测还原糖（砖红色），碘液检测淀粉（蓝色），苏丹Ⅲ染液检测油脂（橘黄色）等。双缩脲试剂是一种用于鉴定蛋白质的分析化学试剂，它是由双缩脲试剂A（氢氧化钠）和双缩脲试剂B（硫酸铜溶液）组成，氢氧化钠可以提供碱性的环境，而溶液中的铜离子会与多肽链中的肽键生成紫色的络合物。

A、固体培养基可用于观察菌落，液体培养基可用于工业生产，A错误；
B、使用苏丹Ⅲ染液检测脂肪，显色结果是呈现橘黄色，B正确；
C、还原糖组织样液在加入斐林试剂后呈蓝色，在加热后变成砖红色，C错误；
D、甲基绿和吡罗红染色剂使DNA呈现绿色，使RNA呈现红色，D错误。
故选B。