关于泡菜制作的叙述，不正确的是（ ）
A.制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜，原因是其所含亚硝酸盐的含量低
B.制作泡菜过程中测定亚硝酸盐含量的方法是纸层析法
C.发酵过程中应及时测定亚硝酸盐的含量，以把握取食泡菜的最佳时机
D.煮沸泡菜盐水的目的是除去水中的氧气和杀灭盐水中的其他杂菌
下列有关实验室果酒、果醋制作过程的叙述，正确的是（ ）
A.制作果酒时，先用清水冲洗掉葡萄皮表面的白色杂菌
B.酒精发酵后，只需要提高一定的温度就能继续进行醋酸发酵
C.导致发酵产物不同的重要因素有温度、发酵时间、菌种等
D.榨汁前，榨汁机和发酵瓶都需要用质量分数为70%的酒精消毒
杂交水稻具有重要的经济价值。水稻的杂交种在生活力、抗逆性、适应性和产量等方面优于双亲，但由于杂种后代会发生性状分离无法保持其杂种优势，因此需要每年制种用于生产。
（1）我国科研人员对杂交稻的无融合生殖（不发生雌、雄配子的细胞核融合而产生种子的一种无性繁殖过程）进行了研究。有两个基因控制水稻无融合生殖过程：含基因A的植株形成雌配子时减数第一次分裂异常导致雌配子染色体数目加倍；含基因P的植株产生的雌配子不经过受精作用，直接发育成个体。雄配子的发育不受基因A、P的影响。人们曾用图1所示杂交方案，获得无融合生殖的个体。
①若Ⅱ自交，所结种子的胚的基因型为________。若Ⅲ自交，所结种子的胚的染色体组数为________。
②理论上Ⅳ作为母本能使子代_________________。
③无融合技术应用于作物育种，可以使杂种通过无性繁殖得以保持杂种优势，但也会导致________多样性降低，应对杂草入侵或病毒侵害的能力降低，因而也藏有生态隐患。
（2）我国科研人员尝试利用另一种方法________敲除杂种水稻的若干个相关基因，实现了杂种的无融合生殖（如图2所示）。
①CRISPR/Cas 9基因编技术中使用的Cas 9核酶可以实现对DNA分子的定点切割，该酶切断的化学键是________。
a．碱基之间的氢键 b．肽键
c．两个核苷酸之间的磷酸二酯键 d．高能磷酸键
②据图分析，科研人员利用基因编辑技术敲除的若干个基因在实现无融合生殖过程中的作用是________。
实验一：把不带特殊病原体的小鼠分为三组进行如下特异性免疫实验，过程如图结果如表。
组别 | 抗体含量 |
A组 | +++ |
B组 | + |
C组 | ++++ |
注：“+”数量表示含量多少 |
实验一结果
（1）从图1可知，绵羊细胞R在本实验中作为________，每次注射的绵羊细胞应取自同一个体，理由是________。
（2）从表可知，转入脾脏细胞的组小鼠注射绵羊细胞后，产生的抗体多于组，据图分析其原因是________能分裂分化为浆细胞，去除细胞作用有利于________免疫过程的完成。
（3）实验二：另取小鼠分为三组，分别注射等量的含抗体M的血清、含抗体G的血清和不含抗体M和G的血清，2小时后，向三组小鼠体内注射绵羊细胞R，免疫后定期测定小鼠脾脏单位区域中的淋巴细胞数量，结果如图2。
由图2可知，注射的抗体G对小鼠抗绵羊细胞R的免疫应答过程起________作用，对防止机体免疫功能________具有重要意义。
（4）科学家推断，小鼠B细胞表面存在抗体G的受体才能使抗体G发挥正常功能。若想验证该假设成立，对照组选用的实验材料和预期结果应为________（填选项前的符号）。
a．不带特殊病原体的小鼠
b．使抗体G基因不表达且不带特殊病原体的小鼠
c．使抗体G受体基因不表达且不带特殊病原体的小鼠
d．绵羊细胞R和抗体G
e．对照组小鼠免疫应答水平高于实验组
f．对照组小鼠免疫应答水平低于实验组
请大家阅读下列资料完成相关生态问题
Ⅰ．种群密度能够明显影响布氏田鼠的内分泌水平且种群密度高会抑制种群的增长，为确定种群密度是否对高原鼠兔的内分泌和种群数量变化造成同样影响，某研究团队进行了专门研究实验简要过程如下：取地形特征和植被类型基本一致的两样地（相距30 km），样地1高原鼠兔繁殖初期密度为35只/hm2，样地2高原鼠兔繁殖初期密度为12只/hm2。在高原鼠兔的不同繁殖时期各样地内（1） ，从其颈部取血4 mL进行皮质酮水平的测定。根据实验结果回答下列问题：
（1）请补充（1）处实验简要过程：________________。
（2）样地1和样地2的高原鼠兔是否是同一种群，________，原因是________________。
（3）为实验需要，另增加样地3样地1、2、3对应种群Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。样地3在繁殖初期首次捕获高原鼠兔26只，全部做好标记，适当时间间隔后再次捕获到17只，其中2只带有标记，则该样地高原鼠兔密度约为________（取整数），样地3对应图中的曲线为b，增加样地3的目的是________________________。
不同密度种群高原鼠兔血浆皮质酮水平（μg/mL）
繁殖时期 | 种群Ⅰ | 种群Ⅱ | 种群Ⅲ |
繁殖初期 | 0．09 | 0．11 | 0．09 |
繁殖盛期 | 0．10 | 0．08 | 0．09 |
繁殖中期 | 0．06 | 0．06 | 0．06 |
繁殖末期 | 0．07 | 0．08 | 0．08 |
（4）根据以上研究可得出的结论有__________________。
Ⅱ．研究人员对我国某海区生态系统的能量流动情况进行调查，得到下表所示结果：
营养级 | 未利用量（t·km-2·a-1） | 流向分解者的量（t·km-2·a-1） | 呼吸量（t·km-2·a-1） | 同化量（t·km-2·a-1） |
Ⅵ | 0．109 | 0．044 | 0．099 | 0．252 |
Ⅴ | 0．167 | 0．438 | 1．139 | 1．996 |
Ⅳ | 1．401 | 5．284 | 14．027 | 22．708 |
Ⅲ | 5．298 | 51．067 | 127．094 | 206．167 |
Ⅱ | 2．429 | 998．7231 | 1885．231 | 3092．550 |
Ⅰ | 3227．684 | 3393．045 | 4003．303 | 13716．582 |
（1）该海区输入的总能量是________t·km-2·a-1（注：每年每平方千米产生的吨数），其与总呼吸量的比值为2．596，这说明该生态系统成熟度较________，生态系统系统的稳定性较________；如果停止捕捞等干扰，随着群落的进行，该比值将逐渐趋近于1。
（2）研究人员将该海区某种大型底栖藻类切割成大小相同的小段，用两种不同的方法对其光合作用生产力进行了研究。
①方法1：O2法。将含有藻段的水样分别置于不透光的黑瓶和透光的白瓶中测定初始溶氧量W0后将两瓶置于水底，0．5 h后再次测定溶氧量W黑和W白。这段时间藻段光合作用制造的氧气量为________。
②方法2：14C法。将含有藻段的水样分别置于不透光的黑瓶和透光的白瓶中，瓶中加入一定量NaH14CO3，在水底放置0．5 h后，向水样中加入80%的热乙醇以________，反复冲洗藻段除去附着的NaH14CO3，然后分别测定黑瓶和白瓶中藻段的放射性强度C黑和C白，根据“C白—C黑”即可换算出这段时间藻段光合作用固定的CO2量。C黑代表的是________________造成的放射性强度。
③O2法测得的藻段制造的O2摩尔量大于同一时间14C法测得的藻段固定的CO2摩尔量，不考虑测量误差，造成这种现象的原因可能是________（从下列选项中选择代号填写）。
a．水样中含有的微生物的呼吸作用干扰了O2法的测定结果
b．藻段实验过程中生成的有机物除了糖类之外还可能有脂肪
c．藻段在光下的呼吸作用速率大于在暗中的呼吸作用速率
d．部分含14C有机物已参与呼吸作用导致14C法测得CO2固定值偏小
根据国际糖尿病联盟报告，在最近的10年中，全世界糖尿病的发生率呈逐年增长的趋势，糖尿病是由多种因素引起的代谢紊乱疾病，已成为继肿瘤、心脑血管疾病之后威胁人类健康和生命安全的第三位重大疾病。下图是研究人员提出的治疗方法，请回答下列问题：
（1）核移植的受体细胞一般选用________细胞。进行相关显微操作时，一般用微型吸管一并吸出细胞核和________。
（2）细胞在体外培养时，除培养液提供必需的营养条件、适宜的温度和pH、气体环境外，还需要有无菌、无毒环境，为保证无菌、无毒环境，在培养液中通常要加入________。此外，还应定期更换培养基，以便清除代谢废物。
（3）现有一段人工合成的正常胰岛素基因的脱氧核苷酸序列，可利用PCR技术扩增正常胰岛素基因，该技术的原理是________。将正常胰岛素基因导入胚胎干细胞的方法通常采用________技术。
（4）定向诱导的本质是________。
