Question

图甲为实验测得的小麦、大豆、花生干种子中三类有机物的含量比例，图乙为花生种子在萌发过程中糖类和脂肪含量的变化曲线，图丙为大豆种子萌发过程中CO₂释放速率和O₂吸收速率的变化曲线。下列有关叙述正确的

A.图甲中同等质量的干种子中，所含N最多的是大豆

B.三种种子萌发时有机物的种类和含量均减少

C.图乙中花生种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质

D.图丙12 h～24 h期间种子主要进行无氧呼吸，且在无氧呼吸的第一、二阶段均释放少量能量以合成ATP

Answer

A

【解析】

1、有氧呼吸的过程：
第一阶段：在细胞质的基质中。
反应式：1C6H12O6（葡萄糖）2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（ 2ATP）
第二阶段：在线粒体基质中进行。
反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O20[H]+6CO2+少量能量（ 2ATP）
第三阶段：在线粒体的内膜上，这一阶段需要氧的参与，是在线粒体内膜上进行的。
反应式：24[H]+6O212H2O+大量能量（34ATP）
2、无氧呼吸的过程：
第一阶段：在细胞质的基质中。
反应式：1C6H12O6（葡萄糖）2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（ 2ATP）
第二阶段：在细胞质基质
反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]2C2H5OH（酒精）+2CO2
无氧呼吸过程中只有第一阶段产生能量，第二阶段不产生能量。

A、蛋白质中含有N，糖类、脂肪中不含有N，图甲大豆干种子中蛋白质含量最多，因此同等质量的干种子中，大豆所含N最多，A正确；

B、种子萌发时，细胞代谢不断产生中间代谢产物，有机物种类增多，但由于细胞呼吸消耗，有机物含量不断减少，B错误；

C、图乙中花生种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，但不能说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质，ATP是生命活动的直接能源物质，C错误；

D、图丙12 h～24 h期间，种子二氧化碳释放的速率明显大于氧气吸收速率可知，种子主要进行无氧呼吸，但无氧呼吸的第二阶段不产生能量，D错误。

故选A。