Question

下列有关生物体中酶和ATP的相关叙述，不正确的是（    ）

A.酶的合成场所不一定是核糖体

B.从含胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法

C.ATP中全部高能磷酸键断裂后，形成的产物有腺嘌呤核糖核苷酸和磷酸

D.高温和低温时酶的催化效率均极低，其原因是相同的

Answer

D

【解析】

1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。2、ATP是一种含有高能磷酸键的有机化合物，是生命活动能量的直接来源；ATP 的结构简式是 A-P～P～P，其中 A 代表腺苷，T 是三的意思，P 代表磷酸基团；ATP和ADP的转化过程中，所需的酶的种类不同、能量来源不同（ATP水解释放的能量，来自高能磷酸键的化学能，并用于生命活动，而合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用）、场所不同（ATP水解在细胞的各处，而ATP合成在线粒体，叶绿体，细胞质基质）。

A、大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，因此绝大多数酶合成的场所是核糖体，部分酶的合成场所是细胞核，A正确；
B、盐析可使蛋白质在水溶液中的溶解度降低，但不影响蛋白质的活性，而胃蛋白酶的化学本质是蛋白质，因此从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法，B正确；
C、ATP脱去2个磷酸基团后可形成AMP，即腺嘌呤核糖核苷酸，C正确；
D、高温能破坏酶的空间结构，但低温不能破坏酶的空间结构，D错误。
故选D。