Question

已知成熟玉米籽粒中的胚细胞是活的细胞，胚乳细胞是储存营养物质的死细胞。现以玉米籽粒为实验材料,以台盼蓝为染色剂，进行“验证活细胞吸收物质具有选择性”实验。下列叙述错误的是（    ）

A.实验组需用沸水煮熟籽粒其目的是杀死玉米的胚细胞

B.煮过的玉米胚和未煮过的玉米胚乳都不会染成蓝色

C.煮过的玉米籽粒胚细胞膜不再具有控制物质进出的功能

D.未煮的玉米胚比煮过的玉米胚染色浅，说明活细胞吸收物质具有选择性

Answer

B

【解析】

（1）细胞膜在功能上具有选择透过性，即细胞膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
（2）细胞膜是否具有选择透过性可通过红墨水染色观察实验探究，红墨水不能透过胚活细胞的细胞膜，能透过胚乳死细胞，进而被染色。

A、实验组用沸水煮熟籽粒目的是杀死玉米的胚细胞，A正确；
B、胚乳细胞和煮过的玉米胚细胞都是死细胞，均会被染成蓝色，B错误；
C、煮熟过的胚细胞失去活性而被染色说明细胞膜失去选择透过性，C正确；
D、未煮过的胚细胞是活细胞未被染色，煮熟过的胚细胞失去活性而被染色，说明活细胞吸收物质具有选择性，D正确。
故选B。