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下列有关果酒制作的原理的说法错误的是

A. 在葡萄酒的自然发酵过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌

B. 在果酒制作过程中,为了提高果酒的品质,可在果汁中接入人工培养的酵母菌菌种

C. 红葡萄酒呈现红色,是因为红葡萄皮中的色素进入了发酵液中

D. 在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌不能生长繁殖,而其他杂菌能快速生长

 

D 【解析】 酵母菌是兼性厌氧微生物,在有氧条件下,酵母菌进行有氧呼吸,大量繁殖,反应式为C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O。在无氧条件下,酵母菌能进行酒精发酵,反应式为C6H12O6→2C2H6O+2CO2。 在葡萄酒的自然发酵过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌,A正确;在果酒制作过程中,在果汁中加入人工培养的酵母菌菌种,可提高果酒的品质,B正确;发酵过程中,随着酒精度的提高,红葡萄皮的色素也进入发酵液,使葡萄酒呈现深红色,C正确;在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌可进行生长繁殖,而其他杂菌因不适应环境而受到抑制,D错误。故选D。
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考点分析:
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一位生态学家对5个生态系统中的生物群落的组成情况进行了调查,调查结果如下表:表中种1、种2、种3……代表不同的物种;AB……代表不同的生物群落;表中的数据表示每个物种的种群密度(单位:个体数/100m2)。依据上述数据分析下列哪个选项是正确的(    )

生物群落

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

A

0

900

40

0

0

30

0

0

0

0

B

0

220

240

200

210

100

10

20

0

0

C

700

200

50

50

0

0

0

0

0

0

D

560

350

40

0

20

30

0

0

0

0

E

5

5

1

2

3

4

30

50

800

100

 

 

A.5个生物群落同时受到大规模虫害袭击时,受影响最大的应该是群落B

B.5个生物群落中营养结构简单,抵抗力稳定性最差的是群落A

C.群落A中,种群3、种群6之间最可能的关系是捕食

D.要提高人工生态系统的稳定性,最好是营造单一树种的人工林

 

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从森林的边缘到中心地带分布着不同生物,体现了森林群落的(    )

A.营养结构 B.年龄结构 C.垂直结构 D.水平结构

 

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研究土壤小动物类群丰富度时,错误的做法是(    )

A.取样时塑料袋上应标明地点和时间

B.用取样器采集土壤样本

C.用标志重捕法估算蚯蚓的种群密度

D.设计统计表,以利于结果分析

 

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在对某自然保护区内甲、乙两个不同物种的种群数最进行了调查之后,又开展了连续4年的跟踪调查,计算其L值(L=当年末种群个体数量/前一年末种群个体数量),结果如图所示。下列关于这4年调查期间的种群致最变化的叙述,错误的是

A.第1年末甲乙两种群的增长速度不一定相等

B.第2年末乙种群数量不一定大于甲

C.第3年末乙种群数量达到了最大值

D.这4年中甲种群每年增加的数量是相等的

 

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关于B淋巴细胞和T淋巴细胞的叙述,错误的是(   

A.都起源于骨髓中的造血干细胞

B.都能特异性识别抗原

C.记忆B淋巴细胞具有较强的分裂能力

D.需在浆细胞分泌的淋巴因子作用下才能迅速分裂分化

 

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