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呼吸熵(RQ)是指单位时间内生物进行呼吸作用所释放CO2量与吸收O2量的比值。生...

呼吸熵(RQ)是指单位时间内生物进行呼吸作用所释放CO2量与吸收O2量的比值。生物呼吸利用的营养物质不同,呼吸熵不同。下图表示测定消毒过的萌发小麦种子呼吸熵的实验装置,请回答下列问题。

1NaOH中放置筒状滤纸的目的是_______________________________

2)假设小麦种子只以糖类为呼吸底物,且不考虑环境因素引起的误差,当甲装置中墨滴不移而乙装置中墨滴左移,则小麦种子的呼吸场所为_______________________

3)如果甲装置中墨滴左移20mm,乙装置中墨滴左移200mm,则萌发小麦种子的呼吸熵是_________

4)为校正装置甲中因物理因素引起的气体体积变化,还应设置一个对照装置。对照装置的大试管和小烧杯中应分别放入___________________________

 

增大吸收CO2的面积 细胞质基质和线粒体 0.9 无活性的小麦种子、清水 【解析】 解题的关键是会分析有氧、无氧呼吸的气体变化。NaOH的作用是吸收二氧化碳气体。甲装置测的是种子吸收氧气和释放二氧化碳的差值,乙装置测的是种子呼吸作用吸收氧气的体积,如发现甲装置中墨滴右移,乙装置中墨滴不动,说明只进行无氧呼吸。呼吸商(RQ)指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值(RQ=释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积)。对照实验应遵循单一变量原则,因此装置的大试管和小烧杯中应分别放入煮熟杀死的种子和NaOH溶液。 (1)NaOH溶液中放置筒状滤纸的目的是增大吸收二氧化碳的面积。 (2)假设小麦种子只以糖类为呼吸底物,且不考虑环境因素引起的误差,当甲装置中墨滴不移(说明消耗的氧的体积和产生二氧化碳的体积相等)而乙装置中墨滴左移(说明消耗了氧),则说明小麦种子只进行有氧呼吸,有氧呼吸的场所为细胞质基质和线粒体。 (3)甲装置中墨滴左移20mm,说明氧气消耗量比二氧化碳产生量多20mm,乙装置中墨滴左移200mm,说明氧气消耗量为200,所以,产生二氧化碳为200-20=180mm,呼吸熵为释放的二氧化碳体积÷消耗的氧气体积=180÷200=0.9。 (4)为校正装置甲中因物理因素引起的气体体积变化,还应设置一个对照装置。对照装置的大试管和小烧杯中应分别放入等量死亡的小麦种子、清水溶液。
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考点分析:
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荔枝品种繁多,其中“挂绿”、“桂味” 及“糯米糍”有“荔枝三杰”之称。荔枝果皮褐变是限制长期储运、降低品质的主要因素。经研究,pH、温度均是影响果皮褐变的因素,其中pH的作用机理、温度影响果皮褐变的实验结果如下图甲、图乙所示。     

1)根据图甲分析,不法商贩使用硫酸处理褐变荔枝的原因是_________________

2)研究发现荔枝果皮中存在多酚氧化酶,它能够将一些无色物质氧化成褐色从而产生果皮褐变,结合图乙的实验结果,相比30℃,预测升温为35℃时,荔枝褐变的面积百分率将________________

3)研究发现机械损伤会加速“挂绿”荔枝的褐变,请完成下列验证实验。

(实验步骤)

_______________________________________________________________

A组正常保鲜处理,B____________________________处理;

③将两组荔枝放在相同且适宜的环境静置,一段时间后,测量并记录两组荔枝的_______________________

(实验结果与结论)

____________________________,则证明机械损伤会加速“挂绿荔枝的褐变。

 

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如图为电子显微镜视野中观察到的某真核细胞的一部分,请分析后回答:

 

1)此图是_______细胞的示意图。

2)分离各种细胞器常用的方法是___________________

3)具有双层膜的细胞器是_________(填序号),它们增大膜面积的方式分别是:______________________

4)此细胞不是观察线粒体的理想实验材料,原因是________________

 

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下列关于呼吸作用原理的应用,正确的是(   

A.选用透气的创可贴包扎伤口,是为了增加人体有氧呼吸

B.水果贮存时,充入N2CO2的主要目的是抑制无氧呼吸

C.利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌进行酿酒时,需控制发酵罐的通气情况

D.提倡慢跑的原因之一是防止体内因剧烈运动产生大量酒精对细胞造成伤害

 

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有学者欲研究影响玉米根尖细胞线粒体耗氧速率的因素,按图示顺序依次向测定仪中加入线粒体及相应物质,测定氧气浓度的变化,结果如图(注:图中呼吸底物是指在呼吸过程中被氧化的物质)。下列正确的是(   

A.实验中加入的呼吸底物是葡萄糖

B.过程①没有进行有氧呼吸第三阶段

C.过程②比过程③耗氧速率低的原因是ADP不足

D.过程②比过程⑤耗氧速率低的原因可能是[H]不足

 

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某实验室利用酵母菌发酵葡萄糖生产酒精,甲发酵罐中保留一定量的氧气,乙发酵罐中没有氧气,其余条件相同且适宜,定期测得的数据如图所示。下列说法错误的是(   

A.甲、乙两发酵罐中酵母菌消耗的葡萄糖量之比为43

B.实验结果表明有氧气存在时,酵母菌也可以进行无氧呼吸

C.甲、乙两发酵罐酵母菌的无氧呼吸速率分别在第4小时和第5小时达到最大

D.在实验结束时甲、乙两发酵罐中酵母菌产生的二氧化碳量之比为85

 

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