下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是（ ）
A.菌落的大小、颜色、有无荚膜、隆起程度等特征都可作为菌种鉴定的依据
B.可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型
C.利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌
D.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌
以下关于果胶和果胶酶的叙述，正确的是（ ）
A.果胶酶普遍存在于植物细胞的胞间层
B.工业上通常利用细菌生产果胶酶
C.要使果汁中的果胶析出，需要加入酒精并加热
D.果胶酶可减少果汁中的固形物，使果汁澄清
如图表示某植物细胞内的代谢过程，下列有关叙述不正确的是（）
A.X、Y物质分别代表三碳化合物和丙酮酸
B.①、④过程都产生[H]
C.①过程发生在线粒体基质中，②过程发生在叶绿体基质中
D.①②③④四个过程既不消耗氧气也不产生氧气
如图表示光合作用的暗反应。下列叙述错误的是（ ）
A. ①是C3，⑤是C5
B. ②和③在类囊体薄膜上产生
C. 光照的强弱对该过程的进行有影响
D. ⑥可以被转运到线粒体中储存起来
下列关于微生物实验室培养的操作错误的是（ ）
A.统计样品中的活菌一般使用平板划线法
B.测定培养液中的微生物数量，可选用显微镜直接计数法计数
C.土壤中纤维素分解菌的筛选流程中“选择培养”是必不可少的
D.消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又避免消毒剂对细胞的伤害
利用麦芽酿造啤酒时，麦芽中多酚氧化酶（PPO）的作用会降低啤酒质量，如图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线，有关叙述正确的是
A.PPO的最适温度为80℃
B.PPO最适pH不受温度影响
C.90℃使PPO的空间结构发生可逆性改变
D.利用麦芽酿造啤酒时应将pH控制在8.4
