Question

下列有关实验的叙述正确的是（　　）

A.观察紫色洋葱内表皮细胞的染色体时，可用龙胆紫或醋酸洋红染色

B.促胰液素的发现实验中，稀盐酸的作用是促进胰腺分泌促胰液素

C.用纸层析法提取和分离菠菜绿叶中的光合色素，可得到4条色素带

D.高温处理后的蛋白质仍能与双缩脲试剂产生紫色反应

Answer

D

【解析】

因为染色体只有在有丝分裂过程中才会出现，而洋葱内表皮细胞是成熟的植物细胞，不能进行有丝分裂，染色体以染色质的状态存在，而染色质呈细长的丝状，是观察不到的；促胰液素是人们发现的第一种激素，由小肠粘膜细胞分泌，作用于胰腺，促进胰腺分泌胰液；绿叶中光合色素提取的原理是各种色素能溶解在有机溶剂如无水乙醇等中，故用无水乙醇提取色素，而各种色素都能溶解在层析液中，但在层析液中的溶解度不同，溶解度大的色素分子随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢，因而不同色素可以在滤纸上通过扩散分开，各种色素分子在滤纸上可形成不同的色素带，故用层析法来分离色素。双缩脲试剂检测的是肽键，蛋白质变性后肽键仍然保留，故仍能反应。

A、紫色洋葱内表皮细胞是高度分化的细胞，不再进行细胞分裂，无法观察染色体，A错误；

B、小肠黏膜分泌促胰液素，B错误；

C、用无水乙醇提取菠菜绿叶中的色素，用纸层析法分离菠菜绿叶中的色素，C错误；

D、经高温处理的蛋白质变性了，空间结构发生变化，但是肽键依然存在，仍然能和双缩脲试剂发生紫色的络合反应，D正确。