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下列对胡萝卜素的提取过程的分析,正确的是 A.胡萝卜颗粒越小,烘干时温度越高、时...

下列对胡萝卜素的提取过程的分析,正确的是

A.胡萝卜颗粒越小,烘干时温度越高、时间越长,烘干效果越好

B.图甲 a 处安装的冷凝回流装置,是为了防止加热时有机溶剂的挥发

C.图甲中完成胡萝卜素萃取后,直接将烧瓶转移到乙装置中进行浓缩

D.图乙装置中锥形瓶收集的液体是浓缩后纯度和浓度较高的胡萝卜素

 

B 【解析】 图甲为萃取胡萝卜素的装置,a处安装的冷凝回流装置,是为了防止加热时有机溶剂的挥发。 图乙是蒸馏法提取胡萝卜素的装置,此法收集得到的液体为萃取液,蒸馏烧瓶内的物质为胡萝卜素。 在把新鲜的胡萝卜置于烘箱中烘干时,温度高、干燥时间过长时,胡萝卜素会分解,A错误;在萃取过程中,为了防止加热时有机溶剂挥发需要在瓶中安装冷凝回流装置,B正确;在浓缩干燥前,需要进行过滤除去萃取液中的不溶物,C错误;将滤液用蒸馏装置进行蒸馏,要收集蒸发出去的液体,蒸发出去的是有机溶液,留下的是胡萝卜素,D错误。
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考点分析:
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如图为科研人员分别用六种不同的提取溶剂编号为1~6)按相同的提取步骤提取类胡萝卜素的含量图,下列叙述错误的是(  )

 

A.使用有机溶剂为提取剂,是因为类胡萝卜素易溶于有机溶剂

B.相同的提取步骤是为了确保单一变量

C.实验课题为探究六种溶剂系统对枸杞中类胡萝卜素提取的影响

D.实验结论为不同溶剂对不同品种的类胡萝卜素的提取量影响不同

 

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下图是提取玫瑰精油的实验流程示意图。有关叙述正确的是(   

A.芳香油具有很强的挥发性,只有动物和植物可以产生芳香化合物

B.过程采用的是压榨法提取玫瑰精油,原因是玫瑰精油挥发性强

C.图中的操作依次是加入柠檬酸钠、无水Na2SO4

D.玫瑰精油是制作高级香水的主要成分,能使人产生愉悦感

 

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过滤是生物实验中经常用到的一种方法,下列相关叙述错误的是

A.血红蛋白样品处理时要用滤纸过滤,目的是除去脂溶性沉淀层

B.橘皮压榨液第一次用普通布袋过滤,目的是除去固体物和残渣

C.橘皮压榨液第二次用单层尼龙布过滤,目的是除去固体Na2SO4

D.胡萝卜素在萃取后要进行过滤,目的是除去萃取液中的不溶物

 

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将经处理破裂后的红细胞混合液以2000r/min 的速度离心10min 后,离心管中的溶液分为四层,从上到下的顺序依次是(   

A.甲苯层、血红蛋白、沉淀层、其他杂质的暗红色沉淀物

B.甲苯层、沉淀层、血红蛋白、其他杂质的暗红色沉淀物

C.其他杂质的暗红色沉淀物、血红蛋白、甲苯层、沉淀层

D.甲苯层、其他杂质的暗红色沉淀物、血红蛋白、沉淀层

 

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生物产品的分离、纯化是现代生物技术中一种常见的技术。下列相关叙述中,不正确的是(   

A.采用凝胶色谱法分离果胶酶的原理是蛋白质分子的相对分子质量不同,在色谱柱中的移动速度不同

B.使用透析法可以去除样品中相对分子质量较大的杂质

C.电泳法是利用样品中各种分子带电性质的差异以及样品分子大小、性状不同,产生的迁移速度不同而实现样品中各种分子的分离

D.离心法分离蛋白质的依据是不同大小的分子离心时沉降速度不同

 

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