如图表示的是细胞中含有的四种有机物的结构与功能,请据图回答下列问题:
(1)图中 A的结构通式是_________,A 形成E 的方式为_________。
(2)图中的B 是_________。
(3)G 在动物体内是_________;相同质量的G 与H 相比,_________(填字母)氧含量较低。
(4)仅由E、F 两种物质构成的生物是_________。
(5)由C 构成的植物细胞特有的结构物质,该物质是_________。
漆树种子中的油脂(不溶于水,易溶于脂溶性溶剂)可开发为食用油或转化为生物柴油。目前常用溶剂法萃取漆树种子油脂,其过程为:漆树种子→粉碎→加溶剂→水浴加热→溶剂不断回流提取→蒸发溶剂→收集油脂。回答下列问题:
(1)漆树种子中的油脂通常可用____________进行染色。
(2)对漆树种子油脂进行萃取时,为不影响油脂品质和提取效果,应使用___________(填“自然晾干”“高温烘干”或“新鲜”)的漆树种子。粉碎漆树种子的目的是______________________。
(3)利用不同溶剂进行萃取时,对油脂的萃取得率和某些重要理化性质的影响不同,实验结果如下表。
| 萃取得率 | 酸值 | 过氧化值 |
丙酮 | 23.72% | 8.26 | 9.82 |
石油醚 | 26.35% | 7.96 | 5.73 |
乙醚 | 25.30% | 8.12 | 5.83 |
正己烷 | 26.17% | 7.98 | 6.13 |
混合溶剂 | 28.73% | 8.31 | 7.53 |
注:萃取得率(%)=(M样品-M残渣)×100%/M样品;酸值高,说明油脂品质差;过氧化物是油脂变质过程中的中间产物,其含量常用过氧化值来表示。
实验结果表明,____________作为萃取溶剂较为合理,理由是________________________。
(4)萃取过程中,影响萃取的因素除漆树种子和溶剂外,还有_____________。(写出两点即可)。
根据生物技术的相关知识,回答下列问题:
(1)果酒发酵结束后,为方便后续使用该菌种,对其进行长期保存,方法是_________。
(2)泡菜酸甜香脆,但其腌制过程中会产生亚硝酸盐。测定泡菜中亚硝酸盐含量的操作包括:配制溶液、制备_________、制备样品处理液、比色。
(3)制作果汁时常加入果胶酶,因为果胶酶可以将果胶分解成可溶性的_________使果汁澄清。由于溶液中的酶很难回收,为了降低成本,使果胶酶能被再次利用一般采用物理吸附法或_________法将其固定。
(4)科研人员发现某种微生物中富含活性高的果胶酶,测定该果胶酶分子量时常用的方法是_________。
(5)下图是纯化时样品的加入与洗脱示意图,从图中可以看出,正确的加样操作是用吸管小心的将样品贴着管壁加样,正确的操作次序是_________(填序号)。
为了研发高效抑菌洗手液,科研入员检测了A、B、C、D四种抑菌物质对常见细菌的抑制效果。
(1)前期准备:配制_______(填牛肉膏蛋白胨或麦芽汁琼脂)固体培养基,实验过程应用的培养皿应采用_方法进行灭菌。
(2)实验步骤:从下列选项中选择合适的操作,并排序_________。
a 将用抑菌物质或无菌水浸泡过的滤纸片放入平板中央
b 用平板划线法接种细菌
c 用稀释涂布平板法接种细菌
d 将培养皿倒置放入恒温培养箱,37℃培养24小时
e 测量抑菌圈的直径
(3)实验结果与
实验菌 | 不同抑菌物质处理后形成的抑菌圈直径/mm | ||||
A | B | C | D | 阴性对照 | |
金黄色葡萄球菌 | 21.6 | 22.5 | 23.1 | 32.5 | 0 |
大肠杆菌 | 17.0 | 22.3 | 19.7 | 27.0 | 0 |
注:阴性对照为无菌水
①本实验设置阴性对照的目的是_________ 。
②根据实验结果判断,_________物质的抑菌效果最好。为进一步确定该物质在洗手液中的最佳添加浓度,请设计实验进行探究_________(写出实验思路即可)。
如图表示生物体内核酸的基本组成单位模式图,下列说法正确的是( )
A.DNA分子结构的多样性取决于③的种类
B.若②为脱氧核糖,则人体内与②相连的③有五种
C.DNA和RNA 在核苷酸上的不同点只在②方面
D.若③是尿嘧啶,则此图是组成 RNA 的原料
某20 肽中有天冬氨酸4 个(R 基为—CH2COOH),分别位于5、6、15、20位(如图);肽酶X 专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键,肽酶Y 专门作用于天冬氨酸氨基端肽键。下列有关叙述中,正确的是( )
A.该 20 肽至少含有20 个肽键
B.若氨基酸的平均分子量为 a,则该20肽的分子量为20a-332
C.肽酶X 完全作用后产生的多肽共含有氨基酸19个
D.肽酶Y 完全作用后产生的多肽中O 原子数比20肽多4 个