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下列有关酶的实验中不能达成实验目的的是( ) A.验证唾液淀粉酶的专一性,底物可...

下列有关酶的实验中不能达成实验目的的是(   

A.验证唾液淀粉酶的专一性,底物可选用淀粉和蔗糖

B.探究pH对酶活性的影响,一般不选择淀粉酶和淀粉为实验材料

C.验证酶具有催化作用,实验组加适量酶液,对照组加等量蒸馏水

D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3711的缓冲液验证pH对酶活性的影响

 

D 【解析】 酶是活细胞产生的一类具有催化作用的蛋白质或RNA。酶活性受强酸、强碱、高温、重金属盐等多种因素的影响,酶的特点有高效性、专一性和作用条件较温和。实验设计应遵循等量原则、单一变量原则、对照原则等,实验过程中应保持无关变量一致。 A、验证唾液淀粉酶的专一性,有两种思路:一种酶+两种底物,或一种底物+两种酶,因此底物可选用淀粉和蔗糖,A正确; B、探究pH对酶活性的影响,由于淀粉在酸性条件下易水解,一般不选择淀粉酶和淀粉为实验材料,B正确; C、验证酶具有催化作用,实验组加适量酶液,对照组加等量蒸馏水,自变量是酶的有无,因变量是化学反应速率,C正确; D、胃蛋白酶的最适pH为2.0左右,pH大于4时胃蛋白酶完全失活,因此利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液无法验证pH对酶活性的影响,D错误。 故选D。  
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考点分析:
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下列关于酶的论述,正确的是(  )

对底物有严格的选择性

酶在体内不能更新

温度越高酶的活性越大

酶制剂通常在低温下保存

酶能降低化学反应所需要的能量

酶只能在细胞内发挥催化作用

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物

A.①④⑤⑦ B.②④⑤⑦

C.②③④⑥ D.①②⑥⑦

 

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将同一紫色洋葱鳞片叶外表皮制成两组相同的临时装片,分别浸润在甲、乙两种溶液中,测得液泡直径的变化情况如图所示。下列相关叙述,正确的是

A. 乙种溶液的浓度大于甲种溶液的浓度

B. 2-6min乙溶液中细胞的吸水能力逐渐增大

C. 甲溶液中的溶质分子在2min后开始进入细胞

D. 甲溶液中细胞体积与液泡体积的变化量相等

 

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下图为细胞亚显微结构示意图,下列有关说法不正确的是(    )

A.此图可用来表示低等植物细胞的亚显微结构

B.若此图表示洋葱根尖分生区细胞,应去掉的结构为59

C.图中能利用尿嘧啶核糖核苷酸的结构有356

D.此图若表示动物的性腺细胞,则不应有的结构为125

 

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关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验,下列叙述错误的是(   

A.可用斐林试剂甲液和乙液,蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质

B.脂肪的切片法鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪颗粒

C.组织样液中加入斐林试剂后溶液内液体呈现无色,加热后变成砖红色

D.在使用苏丹Ⅲ鉴定脂肪的实验中,酒精的作用是洗去实验材料上的浮色

 

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甲图中①、②、③、④表示不同化学元素所组成的化合物,乙图表示由四个单体构成的化合物。以下说法正确的是(   

A.乙图中若单体是氨基酸,则该化合物彻底水解后的产物中氢原子数增加8

B.若甲图中的②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位,则②是淀粉

C.若甲图中③是细胞中的遗传物质,则蓝藻细胞的③为DNARNA

D.乙图中若单体是四种脱氧核苷酸,则该化合物彻底水解后的产物有6

 

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