泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是（ ）
A.乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2
B.因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出；气体为空气
C.发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧进行细胞呼吸产生的气体为CO2
D.乳酸菌在发酵过程中产生了热量使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气
下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（ ）
A.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与
B.含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳
C.加盐和加酒都能抑制微生物的生长
D.密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染
图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气，溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是（ ）
A. ① B. ② C. ③ D. ④
黄羽肉鸡（性别决定方式为ZW型）羽色由位于常染色体上的M/m基因和位于Z染色体上的N/n基因共同控制，且M/m基因或N/n基因会影响另一对基因的表达。现用黑羽色的雌雄鸡交配，F1雄鸡中，黑羽色∶白羽色=3∶1，雌鸡中，黑羽色∶黄羽色∶白羽色=3∶3∶2。请回答下列问题。
“牝鸡司晨”是我国古代热敏发现的性逆转现象，即母鸡转变为公鸡从而出现打鸣现象。
①现有一只黄羽色的公鸡和各种已知基因型的母鸡，请你通过一次最简单的杂交实验判断该公鸡的基因型（注：WW致死）
实验方案：___________________________________。
预期结果和结论：___________________________________。
②现有一只司晨的“公鸡”，请你通过一次最简单的杂交实验判断这只鸡的性染色体组成。（注：WW致死）。
实验方案：___________________________________。
预期结果和结论：___________________________________。
下列甲图中曲线表示某雄性生物的体细胞分裂过程及配子形成过程中每个细胞内某结构数量的变化；a、b、c、d、e分别表示分裂过程中某几个时期的细胞中染色体示意图。乙图是该生物细胞在分裂过程中一条染色体上 DNA含量变化的曲线。请据图回答下列问题：
（1）甲图曲线表示______的数量变化，其中④～⑤段该结构数目变化的原因是__________。
（2）甲图b细胞分裂产生的子细胞名称为________________。
（3）a细胞中有___________个四分体，含有___________个DNA分子。
（4）甲图a～e中属于乙图bc段的细胞是___________。
（5）甲图a、b、c、d、e细胞中，具有同源染色体的是___________。
（6）一个基因型为AaBb的该动物性原细胞，最终产生了一个Ab的子细胞，则跟它同时产生的其它三个子细胞的基因组成为______________________。（不考虑基因突变和交叉互换）
据图回答问题：
Ⅰ．（1）过程①和②表明，将S型细菌的与R型活细菌混合培养，其后代为____________型细菌。
（2）过程③表明，将S型细菌的____________与R型活细菌混合培养，在培养基中可分离得到____________细菌。
（3）实验最关键的设计思路是____________。
（4）艾弗里等人发现通过以上的实验步骤并不严密，仍不足以完全说明DNA是转化因子，又做了一组补充实验，将____________加入培养基，和R型细菌混合培养。
Ⅱ．如图甲是DNA分子局部组成示意图，图乙表示DNA分子复制的过程。请回答以下问题：
（1）甲图中有：_______________种碱基，有：________________个游离的磷酸基团。两条脱氧核苷酸链的碱基之间通过___________________相连。
（2）图乙过程在真核细胞与原核细胞中进行的主要场所分别是___________________ 和 ____________________。
（3）图乙的DNA分子复制过程中所需的原料、酶分别是__________________。
（4）由图可知，延伸的子链紧跟着解旋酶，这说明DNA分子复制具有_____________的特点。
（5）已知某DNA分子共含1000个碱基对、2400个氢键，则该DNA分子中含有鸟嘌呤脱氧核苷酸______个；若将其复制4次，共需腺嘌呤脱氧核苷酸__________________个。
