（一）正常细胞不能合成干扰素，但含有干扰素基因。我国科学家釆用基因工程技术生产干扰素a-2b已实现量产。具体做法是将产生干扰素的人白细胞的mRNA分离，反转录得到干扰素基因。将含有四环素、氨苄青霉素抗性基因的质粒PBR322和干扰素基因进行双酶切，用连接酶连接。将重组载体DNA分子在一定条件下导入大肠杆菌，在培养基中筛选培养，检测干扰素的表达量，选出高效表达的工程菌。请回答：
（1）在分化诱导因子作用下，正常细胞可以摆脱抑制、合成干扰素，该过程发生的实质是___________。
（2）据下图分析，构建重组载体DNA分子时，可以选用________________________两种限制酶对质粒pBR322和干扰素基因进行双酶切，目的是既能保证目的基因和质粒正向连接，又能防止_________________________ 、_____________________________（答两点）。
（3）将重组质粒导入大肠杆菌中，然后将细菌涂布到含___________的选择培养基上培养，就可得到含质粒PBR322或重组质粒的细菌单菌落；再从每一个单菌落中挑取部分细菌转涂到含有___________的培养基上，不能生长的绝大部分是含有重组质粒的细菌，原因是___________。
（4）干扰素在体外保存非常困难，如果将其分子中的一个半胱氨酸变成丝氨酸，在-70°C 条件下可以保存半年。实现这一转变需要直接对___________进行修饰或改造，这属于蛋白质工程的范畴。
（二）科学家设计了以下流程，利用胚胎干细胞（ES细胞）对干扰素基因缺失的患者进行基因治疗。请回答：
（1）上图中进行的是________（填“体内”或“体外”）基因治疗，①过程中利用的生物工程技术手段称为________。若导入的干扰素基因序列为已知，则可通过________获取。
（2）ES细胞是由囊胚中的____________分离出来的一类细胞，具有____________性，可以将其培养成人体各种组织器官。
（3）下列关于上述操作中的叙述，正确的是________。
A．①②操作体现了上皮细胞具有全能性
B．③过程可以用农杆菌转化法进行基因导入
C．完成基因导入的细胞就具有了合成并分泌干扰素的能力
D．基因治疗依据的变异原理是基因重组
太源井晒醋是自贡市的名优土特产品，该产品面市已有150多年的历史。中草药制曲和天然发酵是太源井晒醋与其他食醋的区别。下表表示太源井晒醋不同陈酿方法下的一些理化指标。据表回答下列问题：
项目 | 自然陈酿 | 恒温陈酿 |
总酸（以乙酸计），（g/100 mL）≥ | 6．50 | 4．20 |
可溶性无盐固形物，（g/100 mL）≥ | 20．00 | 5．00 |
不挥发酸（以乳酸计），（g/100 mL）≥ | 3．50 | 2．00 |
还原糖（以葡萄糖计），（g/100 mL）≥ | 3．00 | 2．00 |
（1）醋的制作需要以___________作为菌种。从生态系统的成分看，该微生物属于生态系统中的______________。
（2）传统酿醋工艺中，主要是依靠自然界中的菌种，其生产性能不稳定且出醋率低，因而要对菌种进行纯化培养。纯化菌种可用__________法或稀释涂布平板法将样本接种于固体培养基表面，经过选择培养、鉴别等步骤获得。接种前需随机选取若干灭菌后的空白平板先行培养一段时间，其目的是__________________________________。
（3）恒温陈酿时，需将温度控制在_____________范围内；由表中数据可知__________________法可提高晒醋质量。
（4）用一定的方法进行脱色处理后，食醋中的还原糖可用______________试剂检测，在水浴加热的条件下，该试剂与还原糖发生反应产生的现象是______________________________。
（一）下图是真核细胞内呼吸作用的过程图解，请据图回答：
（1）图中X、Y所代表的物质分别是_____________、_______________。
（2）在细胞质基质中进行的过程有____________；人体细胞不能完成的过程有_____________（填编号）。
（3）图中能产生能量的过程有_____________（填编号）。
（4）若某植物细胞无氧条件下消耗一定量的葡萄糖可以产生A摩尔的CO2，则其在有氧条件下消耗等量的葡萄糖可产生CO2___________摩尔。
（5）写出产生酒精的无氧呼吸反应式：_______________________________________。
（二）某研究小组对不同温度下密闭容器中水稻种子储存过程中每隔 12 小时的 CO2 生成速率相对值进行了相关研究，结果如下表所示，请根据所学知识回答下列问题：
CO2生成速率 | 贮藏时间 | ||||||||
12h | 24h | 36h | 48h | 60h | 72h | 84h | 96h | ||
温度 | 0．5℃ | 4．8 | 3．6 | 2．7 | 2．5 | 2．3 | 2．1 | 2．0 | 1．9 |
25℃ | 47．2 | 45．1 | 37．8 | 35．5 | 34．6 | — | — | — |
（注：CO2 的生成速率单位为 mL•kg-1•h-1；“-”表示未测定）
（1）由上表可知，0．5℃条件下水稻种子的CO2生成速率较25℃条件下低，主要的原因是______________；随着储存时间的延长，CO2生成速率逐渐降低的原因是___________。该实验还可以通过检测___________浓度变化来计算呼吸速率。
（2）某同学拟验证上述实验结果，设计如下方案：取两个水稻种子，分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内，然后密封将甲、乙瓶分别置于25℃和0．5℃的条件下储存，每隔一段时间测定各瓶中的CO2浓度，记录实验数据并计算CO2的生成速率。为使实验结果更可靠，请给出两条建议，以完善上述实验方案（不考虑温度因素）。a___________________， b__________________。
下图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质，请分析回答下列问题：
（1）物质a是______________，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质_____________。
（2）物质b是__________，该物质的结构特点是_____________________________。若某种B分子由n个b分子（平均相对分子质量为m）组成的2条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为_____________。
（3）物质c在人体细胞中共有_________种，分子中___________的不同决定了c的种类不同。
（4）物质d是_____________，与d所含元素相同的脂质类化合物还____、_____、_____。
（5）B物质在某些物理或化学因素的影响下容易变性，通常变性的B易被酶水解，原因是：__________。
图甲为植物细胞亚显微结构模式图，图乙为动物细胞部分结构及某些生理过程示意图，图中①～⑨表示结构，a～f代表生理过程，请据图回答问题：
(1)甲细胞与蓝藻细胞相比，最主要的区别是甲细胞________________。甲细胞中与能量转换有关的细胞器是________(填图中序号)。
(2)自由基是细胞正常代谢过程中产生的有害物质，可损害机体的组织和细胞。当自由基攻击生物膜的组成成分磷脂分子时，很可能损伤的细胞器是________(填图中序号)。
(3)若将甲细胞置于0.3 g/mL的蔗糖溶液中，一段时间后将会出现细胞壁与________发生分离。
(4)a、d过程的完成依赖于[③]的________，该过程________(填“是”或“否”)消耗能量。细胞器[①]除图中所示的功能外，在植物细胞中还具有的功能是___________________。
(5)若定位在[⑤]中的某些蛋白质错误掺入[①]，则通过________(填字母)过程可实现这些蛋白质的回收。
下图为体细胞核移植制备转基因小鼠的流程，相关叙述正确的是（ ）
A.此技术体现了ES细胞核具有全能性
B.过程①可以采用聚乙二醇或灭活的病毒进行诱导
C.过程②需在培养基中加入抗生素和动物血清
D.过程③应对代孕小鼠进行同期发情和免疫抑制处理
