满分5 > 高中生物试题 >

下列关于微生物的培养和分离的叙述,正确的是( ) A.倒平板操作时,培养基倒好后...

下列关于微生物的培养和分离的叙述,正确的是(   

A.倒平板操作时,培养基倒好后应立即将其倒过来放置

B.菌落的形状、大小、颜色等不能作为鉴别不同微生物的依据

C.分离分解尿素的细菌时,应从周围出现透明圈的菌落中挑取菌株

D.分离纤维素分解菌时,可在倒平板时加入刚果红染色,然后接种分解菌

 

D 【解析】 微生物分离:指依据微生物的特征,采用各种方法从含菌样品中获得由单一个体(如单一菌体或孢子)或一段菌丝生长繁殖形成的微生物群体的过程。常用的分离方法有平板划线法,稀释涂布法。 平板分离法的基本原理包括两个方面:(1)选择适合于待分离微生物生长条件,如营养、酸碱度、温度和氧的要求或加入某抑制剂造成只利于该微生物生长的环境。(2)微生物在固体培养基上生长形成的单个菌落可以是由一个细胞繁殖而成的集合体,因此可以通过挑取单菌落而获得一种纯培养。 A、倒好培养基后应待平板冷却凝固后再将平板倒过来放置,以防止冷凝水倒流污染培养基,A错误; B、菌落的特征,如形状、大小、颜色等,可作为鉴别不同微生物的依据,B错误; C、分解尿素的细菌在分解尿素时产生氨气,氨气能使酚红指示剂显红色,从周围出现红色环带的菌落中挑取能够分泌脲酶的菌株,C错误; D、刚果红染色法一般有两种:一是先培养微生物长出菌落后,再加入刚果红进行颜色反应,再加入一定浓度NaCl将多余的刚果红带走;一种是配制好培养基灭菌后,倒平板时加入灭菌处理的刚果红,再接种微生物培养直至产生透明圈,D正确。 故选D。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

红酸汤是苗族人民的传统食品,它颜色鲜红、气味清香、味道酸爽。以番茄和辣椒为原料的红酸汤制作流程如下。下列相关叙述中正确的是(   

A.红酸汤制作过程中用到的微生物主要是醋酸菌

B.装坛时加入成品红酸汤是为了增加发酵菌种的数量

C.装坛时不装满的原因是为了促进微生物繁殖

D.红酸汤的制作中发酵时间越长,口味越纯正

 

查看答案

测定亚硝酸盐含量的有关叙述,不正确的是(  )

A.亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应,需在盐酸酸化条件下

B.重氮化反应后,与N1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料

C.该方法为比色法,可精确算出泡菜中亚硝酸盐含量

D.配制溶液所用的提取剂为氯化镉与氯化钡

 

查看答案

果酒、果醋和泡菜制作过程中,发酵液最终都呈酸性,下列原因解释不正确的是(  )

A.制作果酒初期酵母菌进行有氧呼吸产生CO2

B.制作果酒后期酵母菌进行无氧呼吸产生CO2

C.制作泡菜时乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸

D.制作果醋时醋酸菌进行无氧呼吸产生醋酸

 

查看答案

泡菜是许多中国人餐桌上不可缺少的一道佐餐佳品。下列有关泡菜发酵的叙述,正确的是(  )

A.与泡菜风味形成直接有关的主要微生物乳酸菌为厌氧型,不会分布在植物的体表和空气中

B.乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸的过程,只在其细胞质基质内完成

C.在坛沿水已干涸的泡菜坛内,液体表面出现“生花”、“长膜”,这主要是厌氧的原核微生物形成的

D.在配置泡菜水时,应将清水煮沸冷却后,按照水:盐=41 的比例,将盐与水混匀

 

查看答案

下列有关制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用的主要微生物的说法,正确的是

A. 用到的主要微生物的异化作用类型依次是兼性厌氧型、需氧型、厌氧型、厌氧型

B. 从微生物的细胞结构来看,用到的主要微生物包括三种真核生物、一种原核生物

C. 用到的主要微生物分别是酵母菌、醋酸菌、毛霉和乳酸菌

D. 用到的主要微生物的生殖方式都为分裂生殖

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.