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采用干热灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外线照射、灼烧灭菌等几种方法,可分别杀灭哪些部位的...

采用干热灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外线照射、灼烧灭菌等几种方法,可分别杀灭哪些部位的杂菌(  )

A. 接种环、吸管、培养基、接种室 B. 吸管、接种环、培养基、接种箱

C. 吸管、培养基、接种箱、接种环 D. 培养皿、吸管、培养基、双手

 

C 【解析】 无菌操作技术有消毒和灭菌,消毒有煮沸消毒法、巴氏消毒法和化学药剂消毒法,灭菌有灼烧灭菌法,适用于接种工具;干热灭菌法适用于玻璃器皿和金属工具;高压蒸汽灭菌法适用于培养基及容器的灭菌。 接种环可用灼烧灭菌达到迅速彻底的灭菌效果,吸管能耐高温,用干热灭菌,培养基常用高压蒸汽灭菌,接种室、接种箱常用紫外线照射消毒,双手常用酒精消毒,综上分析,采用干热灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外线照射、灼烧灭菌等几种方法,可分别杀灭吸管、培养基、接种箱、接种环等部位的杂菌,即C符合题意,ABD不符合题意。 故选C。
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考点分析:
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在制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的实验中,说法错误的是(  )

A. 泡菜中的亚硝酸盐,随着炮制时间的增加,亚硝酸盐含量先升高后降低

B. 该实验中利用的乳酸菌是一种兼性厌氧菌

C. 制作过程中温度过高,食盐用量过低都易造成细菌大量繁殖

D. 膳食中的亚硝酸盐一般不会危害人体健康

 

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果酒、果醋和泡菜制作过程中,发酵液最终都呈酸性,下列原因解释不正确的是(  )

A.制作果酒初期酵母菌进行有氧呼吸产生CO2

B.制作果酒后期酵母菌进行无氧呼吸产生CO2

C.制作果醋时醋酸菌进行无氧呼吸产生醋酸

D.制作泡菜时乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸

 

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某研究性学习小组进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是(   

A.参与发酵的微生物都含有线粒体

B.果酒发酵所需的最适温度高于果醋发酵

C.适当加大接种量可以提高发酵速率,抑制杂菌繁殖

D.与人工接种的发酵相比,自然发酵获得的产品品质更好

 

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如图是果醋和果酒的发酵装置,相关描述错误的是(  )

A.出料口可以用来取样

B.排气口能排出酒精发酵时产生的二氧化碳

C.充气口在醋酸发酵时要连接充气泵进行充气

D.充气口的开关始终要处于打开状态

 

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下图表示某湖泊中鲫鱼种群增长速率的变化情况,下列相关叙述不合理的是

A. t3时该湖泊中鲫鱼种群的密度大约是t2时的一半

B. a点相比,b点时更适合对该鲫鱼种群进行捕捞

C. 出生率、死亡率、迁入率、迁出率都是直接影响种群数量变化的因素

D. t1t3时间段内,鲫鱼种群数量在不断增加

 

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