有关制备固定化酵母细胞的叙述，正确的是（ ）
A.首先用蒸馏水把干酵母、CaCl2、海藻酸钠配制成溶液，但配制CaCl2溶液需要加热
B.配制海藻酸钠溶液时不需要加热，因为海藻酸钠在水中溶解速度很快
C.配制酵母细胞海藻酸钠溶液，要用玻璃棒搅拌，使酵母细胞与海藻酸钠混合均匀
D.酵母细胞溶液首先要和CaCl2溶液混合
在“探究pH对酶活性的影响”实验中，不正确的是( )。
A.自变量是不同的pH梯度
B.控制不变的量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等
C.可通过测定滤出的果汁体积判断果胶酶的最适pH
D.pH过低时，果胶酶活性变小，但不失活
下列不属于果胶酶的是
A.多聚半乳糖醛酸酶
B.果胶分解酶
C.果胶酯酶
D.半乳糖醛酸酶
下列有关微生物实验室培养的说法正确的有（ ）
A.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板
B.培养不同微生物的培养基时都要将pH调至中性或微碱性
C.分离能分解尿素的细菌时要以尿素作为培养基中唯一的氮源
D.平板划线法可以采用连续划线的方法使微生物均匀分布
以下关于微生物的分离、培养和鉴定实验，说法错误的是（ ）
A.鉴定纤维素分解菌用刚果红染色法
B.鉴定分解尿素的细菌需在培养基中加入酚红指示剂
C.计数土壤中的尿素分解菌应选择菌落数在300以上的平板
D.分离土壤中的纤维素分解菌要到富含纤维素的环境中去寻找
关于微生物培养基的说法正确的是( )
A.牛肉膏不能提供碳源
B.培养硝化细菌可以不加有机碳
C.刚果红使纤维二糖染色
D.酵母菌酿酒时需持续供氧
