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某些土壤细菌可将尿素分解成CO2和NH3,供植物吸收和利用。下列关于土壤中分解尿...

某些土壤细菌可将尿素分解成CO2NH3,供植物吸收和利用。下列关于土壤中分解尿素的细菌分离和计数的相关叙述,错误的是(   

A.分解尿素的细菌是以尿素的分解产物CO2作为碳源的

B.倒平板时应将打开的培养皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上

C.培养基中KH2PO4等的作用之一是作为缓冲剂保持pH稳定

D.若实验组菌落平均数为37/平板,空白对照平板上有3个菌落,则本组菌落数的平 均值为34/平板

 

ABD 【解析】 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验中,需要使用以尿素为唯一氮源的选择培养基,计数的关键是经梯度稀释后的倍数要合适,计数时通常选择菌落数在30−300之间的实验组平板进行计数。 A、分解尿素的细菌是异养型,不能以CO2作为碳源,A错误; B、倒平板时,不能将打开的培养皿盖放到一边,以免微生物污染,正确的做法是:用左手将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙,右手将锥形瓶中的培养基(约10~20 mL)倒入培养皿,左手立即盖上培养皿的皿盖,B错误; C、无机盐可以作为缓冲剂保持细胞生长过程中pH稳定,所以培养基中KH2PO4等的作用之一是作为缓冲剂保持pH稳定,C正确; D、在完全正确的操作情况下,空白对照组中不应出现菌落。若空白对照组出现菌落,说明操作过程中存在微生物污染,属于实验失误,所有实验数据均不应采用,D错误。 故选ABD。
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考点分析:
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制作泡菜利用的微生物主要是乳酸菌,在发酵初期,水槽内常有气泡产生;在泡菜坛内的液体表面上有时会产生一层白膜。对上述现象分析最合理的是(   

A.发酵初期乳酸菌进行需氧呼吸,产生CO2导致有气泡的产生

B.发酵初期活动旺盛的是酵母菌,其消耗氧产生CO2导致有气泡的产生

C.白膜的形成是由于乳酸菌发酵产生的乳酸在表面富集导致的

D.乳酸菌在发酵过程中产生了热量,加速各种杂菌在表面生长而出现白膜

 

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下列关于传统发酵技术的叙述错误的是(   

A.用装置甲进行酿酒时,要注意瓶内要预留1/3的空间关闭阀a和阀b

B.用装置甲进行果醋发酵时,需同时打开阀ab

C.在制作果酒、果醋和腐乳的过程中,果醋所需要的最适温度最低

D.果酒、果醋和腐乳制作过程中所用的菌种不全是原核生物

 

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有人就腐乳制作的传说故事写了一首打油诗:豆腐长白毛,致和真苦恼;撒盐把它腌,腐乳变成宝。下列有关说法正确的是(   

A.“白毛”是各种细菌形成的菌落

B.长“白毛”和盐腌是腐乳制作的两个关键步骤,盐腌就是为了杀灭杂菌

C.在卤汤里面含有12%的酒可调制风味,除此之外还有杀菌防腐和增加腐乳香味作用

D.豆腐长白毛需要需要无氧条件

 

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核酸检测是确认疑似病人是否患新冠病毒的重要手段,也是确诊患者的重要依据。下列对PCR病毒核酸检测实验室的有关操作的叙述错误的是(   

A.用紫外线和75%乙醇对核酸检测室的工作空间和操作台面进行消毒后,工作人员仍须在穿戴防护服、护目镜等严格防护条件下才能进入

B.当工作人员双手伸进生物安全柜并在操作台上进行操作时,要使柜内保持一种负压状态

C.试管中的病毒经过30分钟的56℃水浴加热处理即被灭活,既使灭活处理完毕的试管,在检测时仍需经过20分钟的常温静置才能打开试管塞

D.提取到的病毒核酸,无需进行PCR扩增就可用于检测

 

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研究发现豚鼠血清对人淋巴瘤细胞有抑制作用,而对正常细胞无影响。进一步研究发现,发挥作用的物质是L—天冬酰胺酶,它能将L—天冬酰胺分解,而淋巴瘤细胞自身不能合成该氨基酸,增殖被抑制。

1)为验证该酶对两种细胞的影响,某兴趣小组进行了以下实验。

实验材料:正常细胞、淋巴瘤细胞、培养基(含细胞生长所需物质)、L—天冬酰胺酶

实验步骤:

a.分组

实验组:培养基 + L—天冬酰胺酶 + 淋巴瘤细胞

对照组:培养基 + ___________               

b.适宜条件下培养后,观察细胞生长状态、检测L—天冬酰胺含量。

实验结果(如下表):

实验分组
 

生长状态
 

L—天冬酰胺含量
 

培养液
 

细胞内
 

实验组
 


 

缺乏
 

缺乏
 

对照组
 

正常
 

缺乏
 

正常
 

 

 

结果分析:

该实验利用了酶的__________特性;表中应为__________;对照组细胞内L—天冬酰胺含量正常的原因是 ______________

2)患者多次静脉注射该外源性酶后疗效降低,是因为发生了____________反应;该酶口服无效,原因是____________

3)根据实验结果,你认为理想的抗肿瘤药物应该具有的特性是_______________

 

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