下列叙述正确的是（ ）
A.培养细菌时需将培养基的温度调至15~18℃
B.在进行稀释涂布平板法操作时，需要连续画线，且起点和终点不相连
C.倒平板操作中，待平板冷却凝固后将平板倒过来放置
D.大肠杆菌纯化培养只可以用平板划线法
某些土壤细菌可将尿素分解成CO2和NH3，供植物吸收和利用。下列关于土壤中分解尿素的细菌分离和计数的相关叙述，错误的是（ ）
A.分解尿素的细菌是以尿素的分解产物CO2作为碳源的
B.倒平板时应将打开的培养皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上
C.培养基中KH2PO4等的作用之一是作为缓冲剂保持pH稳定
D.若实验组菌落平均数为37个/平板，空白对照平板上有3个菌落，则本组菌落数的平 均值为34个/平板
制作泡菜利用的微生物主要是乳酸菌，在发酵初期，水槽内常有气泡产生；在泡菜坛内的液体表面上有时会产生一层白膜。对上述现象分析最合理的是（ ）
A.发酵初期乳酸菌进行需氧呼吸，产生CO2导致有气泡的产生
B.发酵初期活动旺盛的是酵母菌，其消耗氧产生CO2导致有气泡的产生
C.白膜的形成是由于乳酸菌发酵产生的乳酸在表面富集导致的
D.乳酸菌在发酵过程中产生了热量，加速各种杂菌在表面生长而出现白膜
下列关于传统发酵技术的叙述错误的是（ ）
A.用装置甲进行酿酒时，要注意瓶内要预留1/3的空间关闭阀a和阀b
B.用装置甲进行果醋发酵时，需同时打开阀a、b
C.在制作果酒、果醋和腐乳的过程中，果醋所需要的最适温度最低
D.果酒、果醋和腐乳制作过程中所用的菌种不全是原核生物
有人就腐乳制作的传说故事写了一首打油诗：豆腐长白毛，致和真苦恼；撒盐把它腌，腐乳变成宝。下列有关说法正确的是（ ）
A.“白毛”是各种细菌形成的菌落
B.长“白毛”和盐腌是腐乳制作的两个关键步骤，盐腌就是为了杀灭杂菌
C.在卤汤里面含有12%的酒可调制风味，除此之外还有杀菌防腐和增加腐乳香味作用
D.豆腐长白毛需要需要无氧条件
核酸检测是确认疑似病人是否患新冠病毒的重要手段，也是确诊患者的重要依据。下列对PCR病毒核酸检测实验室的有关操作的叙述错误的是（ ）
A.用紫外线和75%乙醇对核酸检测室的工作空间和操作台面进行消毒后，工作人员仍须在穿戴防护服、护目镜等严格防护条件下才能进入
B.当工作人员双手伸进生物安全柜并在操作台上进行操作时，要使柜内保持一种负压状态
C.试管中的病毒经过30分钟的56℃水浴加热处理即被灭活，既使灭活处理完毕的试管，在检测时仍需经过20分钟的常温静置才能打开试管塞
D.提取到的病毒核酸，无需进行PCR扩增就可用于检测
