如图中甲、乙、丙依次表示果酒、果醋和腐乳的制作，①、②、③、④表示它们制作的相同之处，下列相关叙述错误的是( )
A. ①表示两者制作时所用的主要菌种都是单细胞生物
B. ②表示两者制作时所用的主要菌种都属于真核生物
C. ③表示两者制作过程都需要有氧环境
D. ④表示三者制作过程的温度相同
燕窝是中国人的传统保健品，近年来被传为珍稀滋补品的“血燕”更是价格高昂。但浙江曾在某次抽査时发现，主要产自马来西亚的3万余盏血燕亚硝酸盐最高超标350 多倍。以下说法错误的是（ ）
A.“血燕”中的亚硝酸盐在人体内主要以“过客”的形式随尿排出
B.“血燕”中的亚硝酸盐是一种强致癌物
C.检测“血燕”中亚硝酸盐的含量需将“血燕”制成样品处理液
D.一次误食亚硝酸盐0．3—0．5g就会引起中毒，但不会导致死亡
通过传统发酵工艺制作的果酒深受人们喜爱，如图为某同学酿制葡萄酒的两个简易装置，下列说法正确的是（ ）
A.在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是附着在葡萄皮表面的野生酵母菌
B.甲装置中NaHCO3溶液可为检测酒精提供酸性环境
C.酿酒过程中密封的时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多
D.若用乙装置，在发酵后期，拧开瓶盖的间隔时间不可延长
红酸汤是苗族人民的传统食品，它颜色鲜红、气味清香、味道酸爽。以番茄和辣椒为原料的红酸汤制作流程如下。下列相关叙述中正确的是（ ）
A.红酸汤制作过程中用到的微生物主要是醋酸菌
B.装坛时加入成品红酸汤是为了增加发酵菌种的数量
C.装坛时不装满的原因是为了促进微生物繁殖
D.红酸汤的制作中发酵时间越长，口味越纯正
豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究影响豆豉发酵效果的因素，某小组将等量的甲、乙两菌种分别接入等量的A、B两桶煮熟大豆中并混匀，再将两者置于适宜条件下进行发酵，并定期取样观测发酵效果。以下推测不合理的是
A.该实验的自变量是菌种，温度属于无关变量
B.大豆发酵过程中部分蛋白质转变为多肽，形成豆豉的独特风味
C.若容器内上层大豆发酵效果优于底层，则发酵菌为厌氧菌
D.煮熟大豆使蛋白质变性，有利于菌体分泌酶作用于蛋白质
“海底黑烟囱”是指海底富含硫化物的高温热液活动区，其热液喷出时形似“黑烟”。此区域是高温、高压、没有阳光和缺乏氧气的极端环境，却发现了许多前所未见的生物，包括大得出奇的红蛤、海蟹、血红色的管虫、形状类似蒲公英的水螅生物、蠕虫及硫细菌（类似硝化细菌）等许多生物。下列说法正确的是（ ）
A.该生态系统的能量输入是这里特殊的生产者固定的太阳能
B.当前科学家利用该区域的某些生物研制耐热酶，体现了生物多样性的间接价值
C.“海底黑烟囱”生态系统中的生物种间关系包括捕食、竞争等
D.“海底黑烟囱”中的细菌若移到地面实验室富氧环境里，其数量会呈“S”型增长
