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原油中含有大量有害的、致癌的多环芳烃,土壤中有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为碳...

原油中含有大量有害的、致癌的多环芳烃,土壤中有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为碳源,在培养基中形成分解圈,为筛选出能高效降解原油的菌株并投入除污,某小组同学设计了相关实验,下列有关实验的叙述,不正确的是        (    

A.应配制来源于被原油污染土壤的土壤稀释液备用

B.配制以多环芳烃为唯一碳源的选择性培养基

C.将土壤稀释液灭菌后接种到选择性培养基上

D.在选择性培养基上能形成分解圈的可能为所需菌种

 

C 【解析】 筛选分离目的微生物的一般步骤是:样品取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株;选择培养基是指通过培养混合的微生物,仅得到或筛选出所需要的微生物,其他不需要的种类在这种培养基上是不能生存的;筛选分离能够利用原油中的多环芳烃为碳源的细菌需要以原油(多环芳烃)为唯一碳源的选择培养基,用稀释涂布平板法或平板划线法接种分离。 筛选能够利用多环芳烃为碳源的菌种,其在被原油污染的土壤中应该含有,所以应该配置来源于被原油污染的土壤稀释液备用,A正确;配置选择性培养基,该培养基与通用培养基成分的主要区别是以原油(多环芳烃)为唯一碳源,B正确;在无菌环境下,将土壤稀释液接种到选择培养上,将土壤稀释液灭菌后会杀死原有菌种,C错误;题干有个信息“有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为碳源,在培养基中形成分解圈”,所在选择性培养基上能形成分解圈的可能为所需菌种,D正确。  
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考点分析:
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如图中甲、乙、丙依次表示果酒、果醋和腐乳的制作,①、②、③、④表示它们制作的相同之处,下列相关叙述错误的是(  )

A. ①表示两者制作时所用的主要菌种都是单细胞生物

B. ②表示两者制作时所用的主要菌种都属于真核生物

C. ③表示两者制作过程都需要有氧环境

D. ④表示三者制作过程的温度相同

 

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燕窝是中国人的传统保健品,近年来被传为珍稀滋补品的“血燕”更是价格高昂。但浙江曾在某次抽査时发现,主要产自马来西亚的3万余盏血燕亚硝酸盐最高超标350 多倍。以下说法错误的是(

A.“血燕”中的亚硝酸盐在人体内主要以“过客”的形式随尿排出

B.“血燕”中的亚硝酸盐是一种强致癌物

C.检测“血燕”中亚硝酸盐的含量需将“血燕”制成样品处理液

D.次误食亚硝酸盐03—05g就会引起中毒,但不会导致死亡

 

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通过传统发酵工艺制作的果酒深受人们喜爱,如图为某同学酿制葡萄酒的两个简易装置,下列说法正确的是(   

A.在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是附着在葡萄皮表面的野生酵母菌

B.甲装置中NaHCO3溶液可为检测酒精提供酸性环境

C.酿酒过程中密封的时间越长,酵母菌产生的酒精量就越多

D.若用乙装置,在发酵后期,拧开瓶盖的间隔时间不可延长

 

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红酸汤是苗族人民的传统食品,它颜色鲜红、气味清香、味道酸爽。以番茄和辣椒为原料的红酸汤制作流程如下。下列相关叙述中正确的是(   

A.红酸汤制作过程中用到的微生物主要是醋酸菌

B.装坛时加入成品红酸汤是为了增加发酵菌种的数量

C.装坛时不装满的原因是为了促进微生物繁殖

D.红酸汤的制作中发酵时间越长,口味越纯正

 

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豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究影响豆豉发酵效果的因素,某小组将等量的甲、乙两菌种分别接入等量的A、B两桶煮熟大豆中并混匀,再将两者置于适宜条件下进行发酵,并定期取样观测发酵效果。以下推测不合理的是

A.该实验的自变量是菌种,温度属于无关变量

B.大豆发酵过程中部分蛋白质转变为多肽,形成豆豉的独特风味

C.若容器内上层大豆发酵效果优于底层,则发酵菌为厌氧菌

D.煮熟大豆使蛋白质变性,有利于菌体分泌酶作用于蛋白质

 

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