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过滤是生物实验中经常用到的一种方法,下列相关叙述错误的是 A.血红蛋白样品处理时...

过滤是生物实验中经常用到的一种方法,下列相关叙述错误的是

A.血红蛋白样品处理时要用滤纸过滤,目的是除去脂溶性沉淀层

B.橘皮压榨液第一次用普通布袋过滤,目的是除去固体物和残渣

C.橘皮压榨液第二次用单层尼龙布过滤,目的是除去固体Na2SO4

D.胡萝卜素在萃取后要进行过滤,目的是除去萃取液中的不溶物

 

C 【解析】 考查蛋白质的分离和提取、橘皮精油提取、胡萝卜素的提取实验中的过滤步骤,考生通过识记理解各个实验过滤的作用,即可分析作答。 A. 血红蛋白样品处理时要用滤纸过滤,目的是除去脂溶性沉淀层,A正确; B. 橘皮压榨液第一次用普通布袋过滤除去固体物和残渣,然后离心进一步除去质量较小的残留固体物,B正确; C. 橘皮压榨液第二次用分液漏斗过滤,目的是除去固体Na2SO4,C错误; D. 胡萝卜素在萃取后要进行过滤,目的是除去萃取液中的不溶物,D正确。 故选C。  
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考点分析:
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高温淀粉酶在应用前,需要对该酶发挥作用的最佳温度范围进行测定。图中曲线①表示在一定温度范围内的相对酶活性(酶活性与酶最大活性的百分比)。曲线②为酶的热稳定性数据,即将酶在不同温度下保温足够长的时间,再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性而得到的数据。下列有关叙述不正确的是(   

A.曲线①表明,当温度为80℃时,该酶活性最高

B.该酶发挥作用的最佳温度范围是6070

C.曲线②表明,该酶的热稳定性在70℃之后迅速下降

D.曲线②上35℃数据点是在6070℃时测得的

 

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酶制剂、固定化酶、固定化细胞已经广泛地应用于各个领域,下列有关叙述错误的是

A.90 ℃高温会使Taq酶失去催化活性

B.制备固定化酶的方法主要有包埋法、交联法和吸附法

C.固定化酶固定时可能会造成酶的损伤而影响活性

D.固定化细胞可以催化一系列酶促反应

 

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下列关于制备固定化酵母细胞(凝胶珠)的叙述,错误的是

A.刚形成的凝胶珠应在CaCl2溶液中浸泡一段时间,以便于形成稳定的结构

B.凝胶珠拖尾现象(蝌蚪状)产生的原因,可能是海藻酸钠溶液的浓度偏低

C.制作的凝胶珠的颜色过浅、呈白色,说明凝胶珠固定的酵母细胞数目较少

D.将固定化酵母细胞(凝胶珠)用无菌水冲洗2-3次,目的是洗去CaC12溶液

 

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某工厂新制了50L苹果泥,准备生产果汁,但不知酶的最适用量。为了节约成本,进行了如下探究实验:取8只试管编号18,分别加入30ml苹果泥,保温一段时间,然后向各试管加入不同体积的果胶酶溶液,反应一段时间后过滤并记录果汁体积,实验数据如表所示。下列分析错误的是()

编号

1

2

3

4

5

6

7

8

果胶酶溶液体积/mL

1

2

3

4

5

6

7

8

果汁体积/mL

20.6

21.2

21.8

22.4

23

23.4

23.4

23.4

 

(注:果汁体积均不包含酶溶液体积)

A.在果汁生产中一般还应加入纤维素酶来充分瓦解细胞壁

B.本实验的测量指标还可以是苹果泥反应完全时所需要的时间

C.8只试管均需要调节至相同且适宜的温度、pH,且反应时间充足

D.为得到更准确的最适用量,还应在56ml范围内缩小酶用量梯度继续实验

 

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以下实验中,观测指标不正确的是    

A.当有果酒产生后,会在酸性条件下与重铬酸钾反应呈灰绿色。

B.纤维素分解菌分解纤维素后,加有刚果红的培养基由无色变成红色

C.用伊红-美蓝培养基培养大肠杆菌,菌落会呈现黑色

D.分解尿素的细菌会使培养基中PH升高,使酚红指示剂变红

 

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