Question

下列有关细胞中元素和化合物的叙述正确的是（    ）

A.淀粉、纤维素、糖原不同的原因是组成其基本单位的排列顺序不同

B.组成 DNA 和 RNA 的元素种类不同，含氮碱基也不完全相同

C.氨基酸脱水缩合形成多肽时，生成的水中的氧来源于氨基酸的羧基

D.等质量的脂肪和糖类氧化分解，脂肪释放能量多，脂肪是主要的能源物质

Answer

C

【解析】

1、多糖的单体是葡萄糖。

2、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-。
3、脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：①五碳糖不同，脱氧核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C。

A、淀粉、纤维素、糖原都属于多糖，基本单位都是葡萄糖，三者不同的原因是葡萄糖数量和连接方式不同，A错误；

B、组成DNA和RNA的元素种类相同，都是C、H、O、N、P，含氮碱基不完全相同，B错误；

C、氨基酸脱水缩合形成多肽时，生成的水中的氧来源于氨基酸的羧基，C正确；

D、等质量的脂肪和糖类氧化分解，脂肪释放能量多，所以脂肪是良好的储能物质，糖类是主要的能源物质，D错误。

故选C。