为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏,下列有关叙述不正确的是
A.对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法
B.临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上
C.临时保藏菌种容易被污染或产生变异
D.对于需要长期保存的菌种,可以采用低温-4℃保藏的方法
图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为1、2、3、4、5。下列操作方法正确的是( )
A.操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌
B.划线操作必须在火焰上进行
C.最可能得到所需菌落的区域是1
D.在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌
产生每个标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是( )
A.一个细菌,液体培养基 B.许多细菌,液体培养基
C.一个细菌,固体培养基 D.许多细菌,固体培养基
培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次是
①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法
A.⑤③②①④⑥ B.①②③④⑤⑥ C.⑥②③④①⑤ D.③④②①⑥⑤
下列关于发酵过程中产物检验的说法,正确的是( )
A.果汁发酵是否产生酒精,可用NaOH来检验
B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝
C.发酵产生乳酸的量可以用比色法测量
D.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
变酸的果酒表面长的一层膜、泡菜坛内长的一层白膜、腐乳外部的一层白色致密的“皮”,它们分别是由哪种菌的繁殖形成的( )
A.醋酸菌、酵母菌、毛霉 B.酵母菌、毛霉、醋酸菌
C.醋酸菌、乳酸菌、毛霉 D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌