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薄荷精油易挥发、易溶于酒精,化学性质与玫瑰精油相似,下列有关薄荷精油的说法错误的...

薄荷精油易挥发、易溶于酒精,化学性质与玫瑰精油相似,下列有关薄荷精油的说法错误的是(   

A.可利用水蒸气蒸馏法提取薄荷精油

B.最好在温度低的地方保存薄荷精油

C.蒸馏前应该对薄荷叶进行干燥处理

D.可通过延长蒸馏时间提高蒸馏品质

 

C 【解析】 植物芳香油的提取方法:蒸馏法、压榨法和萃取等。 (1)蒸馏法:芳香油具有挥发性.把含有芳香油的花、叶等放入水中加热,水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来,形成油水混合物;冷却后,油水混合物又会重新分成油层和水层,除去水层便得到芳香油,这种提取方法叫蒸馏法.根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准,将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。 (2)萃取法:这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中,是芳香油充分溶解,然后蒸去低沸点的溶剂,剩下的就是芳香油。 (3)压榨法:在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量较多,可以用机械压力直接榨出,这种提取方法叫压榨法。 A、由于薄荷油易挥发,因此,可利用水蒸气蒸馏法提取薄荷精油A正确; B、因为薄荷油具有挥发性,因此,最好在温度低的地方保存薄荷精油,以减少挥发,B正确; C、蒸馏前,不需要对薄荷叶进行干燥处理,因为新鲜的薄荷叶中含有的薄荷叶更高,C错误; D、可通过延长蒸馏时间方法来提高蒸馏品质,D正确。 故选C。
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考点分析:
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下列有关植物有效成分提取的叙述正确的是(   

A.提取玫瑰精油时,需向乳化液中加入NaCl,增加盐的浓度,使油层和水层分离

B.橘皮精油适用于压榨法,为了提高出油率,可将新鲜的柑橘皮浸泡在石灰水中

C.萃取胡萝卜素的有机溶剂应能充分溶解胡萝卜素,不与水混溶,并有较低沸点

D.提取胡萝卜素的一般流程是胡萝卜粉碎干燥萃取浓缩过滤胡萝卜素

 

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已知某样品中存在甲、乙、丙、丁和戊五种蛋白质分子,其分子大小、电荷的性质和数量情况如图所示,下列有关蛋白质分离的叙述正确的是(   

A.分子乙与分子丁所带电荷大小不同、性质相同

B.若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质,则分子甲最快分离出来

C.将样品装入透析袋中透析12 h,若分子丙保留在袋内,则分子丁也保留在袋内

D.SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分离该样品,则分子甲和丙形成的电泳带相距最远

 

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工业生产果汁时,常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出果汁率。为研究温度对果胶酶活性的影响,某学生以5摄氏度为温度梯度进行如下实验,下列相关实验步骤的说法正确的是(  )

A.该实验的自变量是图A中的水浴温度,图B的各组水浴温度要相同且适宜

B.该实验的因变量为相同时间内图C量筒中获得的果汁的体积或澄清度

C.A中,将果胶酶与苹果泥直接混合后放在水浴锅中恒温处理10min

D.若在某一温度条件下,C量筒内果汁体积最多,则该温度一定为最适温度

 

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如图表示酶的几种固定技术,图中①②③对应的酶固定技术分别是(   

A.化学结合、包埋、载体结合

B.载体结合、化学结合、包埋

C.化学结合、载体结合、包埋

D.载体结合、包埋、化学结合

 

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在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出(   

A.大肠杆菌、固氮细菌、放线菌

B.霉菌、固氮细菌、放线菌

C.酵母菌、硝化细菌、醋酸菌

D.固氮细菌、酵母菌、放线菌

 

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