下列关于真核生物的说法，正确的是（ ）
A.哺乳动物成熟的红细胞衰老后控制其凋亡的基因开始表达
B.钠离子可通过影响抗利尿激素的分泌参与渗透压平衡的调节
C.黑藻细胞的有丝分裂与其中心体有关
D.神经细胞将氨基酸运出细胞时，都需要载体蛋白的协助
血液在保存过程中，红细胞的代谢能力会发生变化。研究人员测定任氏血中葡萄糖含量，并通过其变化情况来反映人成熟红细胞代谢能力。实验步骤如下：
步骤一：从人的血液中分离得到成熟红细胞，加入含有葡萄糖的任氏液（成分与血浆相似），混合成为任氏血，测定 。
步骤二：将任氏血灌入血袋，在适宜条件下保存。
步骤三：经过5小时、10小时后测定任氏血中葡萄糖的含量，并处理相关数据。
回答下列问题：
（1）组成血红蛋白的单体的结构通式是__________。在未成熟的红细胞中与葡萄糖载体蛋白合成有关的基因处于_________状态。
（2）补充步骤一空白处操作：___________________。
（3）若血液在保存过程中，红细胞的代谢能力会降低，请你预测实验现象：__________________。
（4）严重缺Fe的病人容易出现乳酸中毒的原因是________________。体现了无机盐具有________的功能。
大多数植物种子的贮藏物质以脂肪（油）为主，并储存在细胞的油体中。种子萌发时，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育，如图所示：
（1）脂肪的组成元素是___________，经__________染液可被染成红色。
（2）脂肪是细胞内良好的________物质，大多数植物种子以贮藏脂肪为主，而不是糖类的原因之一是____________________。
（3）油料种子萌发时，自由水/结合水的比值会______，请写出自由水的生理作用________________（任写2点）。
（4）油料种子萌发初期（真叶长出之前），干重会先增加、后减少，先增加的原因是___________________。
漆树种子中的油脂（不溶于水，易溶于脂溶性溶剂）可开发为食用油或转化为生物柴油。目前常用萃取法提取漆树种子油脂，其过程为：漆树种子→粉碎→加溶剂→水浴加热→溶剂不断回流提取→蒸发溶剂→收集油脂。回答下列问题：
（1）在提取油脂时，最好选用自然晾干的而不是新鲜的漆树种子。原因是____________________。
（2）萃取前要将原材料进行干燥和粉碎的目的是___________________。
（3）萃取过程避免明火加热的目的是_____________________。蒸发溶剂前常需要过滤的目的是__________________________。
（4）利用不同溶剂进行萃取时，对油脂的萃取得率和某些重要理化性质的影响不同，实验结果如下表。
| 萃取得率 | 酸值 | 过氧化值 |
丙酮 | 23．72% | 8．26 | 9．82 |
石油醚 | 26．35% | 7．96 | 5．73 |
乙醚 | 25．30% | 8．12 | 5．83 |
注：萃取得率（%）＝（M样品－M残渣）/M样品×100%；酸值高，说明油脂品质差；过氧化物是油脂变质过程中的中间产物，其含量常用过氧化值来表示。
实验结果表明，最不适合用丙酮作为萃取溶剂，判断依据是______________________。
有同学发现生产面筋（小麦中的蛋白质）会产生大量的淀粉，这些淀粉可以用来生产葡萄糖、酒精和醋酸。下图是某位同学设计的利用淀粉的流程。结合已有知识回答以下问题：
（1）生产实践中，常利用_________法固定化细胞。固定化细胞可以用海藻酸钠，溶解海藻酸钠时，最好采用_______________的方法。
（2）加热溶化后的海藻酸钠需冷却到室温才可以加入菌体的原因是_______________________；该操作还需要使用氯化钙溶液，其作用是____________________________。
（3）酿制成功的粮食酒如果暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现酸味，原因是________________。醋酸发酵的适宜温度相比于酒精发酵，所需温度________（填“更高”、“更低”或“相同”）。
（4）醋酸菌与酵母菌相比，在结构上的最主要区别是_____________________。
借助显微镜第一次直面微生物之后，一代又一代科学家建立、发展和完善了微生物技术。完成下列填空：
（1）培养基的制备：计算→称量→_________→灭菌→倒平板。
（2）无菌技术：主要包括____________。
（3）最常用的接种方法：______________法和_____________法。
（4）鉴别菌落：一般来说，在一定的培养条件下，同种微生物表现出稳定的菌落特征，如_________________（任填2点），可依据这些特征鉴别菌落。
（5）选择培养基：微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时__________________的培养基。若欲筛选出分解纤维素的微生物，对培养基成分上的要求是_____________________。
