Question

水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质。下列有关水的说法，不正确的是（    ）

A.在有氧呼吸过程中，水既是反应物又是生成物

B.当人体缺水时，血浆渗透压会升高，从而在大脑皮层产生渴觉

C.温度适当升高会使细胞内自由水与结合水的比值上升

D.越冬的植物体内结合水和自由水比值下降

Answer

D

【解析】

1.体内水少或吃的食物过咸时→细胞外液渗透压升高→下丘脑感受器受到刺激→垂体释放抗利尿激素多→肾小管、集合管重吸收增加→尿量减少．同时大脑皮层产生渴觉（饮水）。
.2.自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高，结合水的比例上升时，植物的抗逆性增强，细胞代谢速率降低。
3.自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：（1）细胞内的良好溶剂．（2）细胞内的生化反应需要水的参与．（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。

A、在有氧呼吸过程中，水参与了有氧呼吸的第二阶段，又是第三阶段的生成物，因此在有氧呼吸过程中，水既是反应物又是生成物，A正确；
B、当人体缺水时，血浆的渗透压会升高，从而使大脑皮层产生渴觉，引起主动饮水，B正确；
C、温度适当升高会使细胞内新陈代谢速度加快，据此可推测自由水与结合水的比值上升，C正确；
D、休眠或越冬的植物体，新陈代谢降低，结合水含量增多，因此结合水和自由水比值上升，D错误。
故选D。