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75%的酒精能让蜷曲、螺旋的蛋白质分子长链舒展、松弛,从而导致蛋白质变性。据此分...

75%的酒精能让蜷曲、螺旋的蛋白质分子长链舒展、松弛,从而导致蛋白质变性。据此分析,75%酒精能(   

A.改变氨基酸的结构 B.破坏蛋白质中的肽键

C.改变氨基酸的数目 D.破坏肽链的空间结构

 

D 【解析】 蛋白质变性是蛋白质受物理或化学因素的影响,改变其分子内部结构和性质的作用。引起蛋白质变性的方法有强酸、强碱、高温、紫外线等。 A、蛋白质变性后氨基酸结构不变,A错误; B、蛋白质变性不会破坏氨基酸之间的肽键,B错误; C、蛋白质变性后氨基酸数目不变,C错误; D、由题“75%的酒精能让蜷曲、螺旋的蛋白质分子长链舒展、松弛”,说明蛋白质变性破坏了肽链的空间结构,D正确; 故选D。
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考点分析:
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如图所示为一种多糖的结构,关于该多糖的说法不正确的是(   

A.普遍存在于植物细胞中 B.图中所示多糖为纤维素

C.由多个葡萄糖脱水缩合而成 D.经斐林试剂鉴定会呈砖红色

 

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下列关于糖类和脂质的叙述,不正确的是(   

A.淀粉、纤维素和糖原彻底水解的产物都是葡萄糖

B.糖原存在于动物的肝脏和肌肉中,是重要的储能物质

C.维生素D 能有效的促进人和动物肠道对氮和磷的吸收

D.人体血液中的胆固醇过多可能引发心脑血管疾病

 

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如图是由3个圆所构成的类别关系图,符合这种类别关系的是(   

A.Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸

B.Ⅰ染色体、ⅡDNA、Ⅲ基因

C.Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素D

D.Ⅰ蛋白质、Ⅱ酶、Ⅲ激素

 

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微量元素在生物体内虽然很少,却是维持生命活动不可缺少的,可以通过下面哪一实例得到证明(   

A.Mg是叶绿素的组成成分

B.油菜缺少B时只开花不结果

C.动物血液钙盐含量太低,会抽搐

D.N会影响酶的合成

 

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下列各组物质中,由相同种类元素组成的是(   

A.磷脂、脂肪酸 B.淀粉、半乳糖

C.氨基酸、丙酮酸 D.腺苷、脱氧核糖

 

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试题属性

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