Question

下 列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的的是（    ）

A.在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒

B.土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌

C.在固体培养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液获得单菌落

D.在分离土壤中的尿素分解菌实验中，采集的土样经高温灭菌后，可以用于制取土壤稀释液

Answer

C

【解析】

1、将液体培养的微生物进行梯度稀释到足够高的倍数时进行涂布平板培养，可以得到该微生物的单菌落；果酒制作的原理是利用酵母菌的无氧呼吸可以产生酒精。

2、筛选分离尿素分解菌需要使用选择培养基；

（1）分离原理：土壤中的细菌之所以能分解尿素，是因为它们能合成脲酶，这种物质在把尿素分解成无机物的过程中起到催化作用。

（2）实验流程：土壤取样→样品的稀释→微生物的培养与观察→细菌的计数。

A、酵母菌在氧气充足的时候进行有氧呼吸，这时不产酒精，酵母菌在无氧条件下进行无氧呼吸才产生酒精，因此在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒是得不到果酒的，A错误；

B、筛选分解尿素的细菌应该在以尿素为唯一的氮源培养基上培养，牛肉膏蛋白胨培养基能够为许多微生物提供氮源，因此把土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌得不到纯度较高的菌种，B错误；

C、在固体培养基上涂布上稀释后的菌液能够得到单个菌落，C正确；

D、在分离土壤中的尿素分解菌实验中，采集的土样经高温灭菌后，土样中的微生物被杀死，再制取土壤稀释液接种并培养，不会得到菌落，D错误。

故选C。